Investir em máquinas para empreender em casa surge como um novo modelo de negócio.

São muitas as possibilidades para quem quer se tornar um microempreendedor e começar sua empresa, ou até mesmo incrementar seu rendimento mensal.

Ideal para preservar os alimentos por mais tempo mantendo toda a qualidade do produto, as seladoras são aplicadas em estabelecimentos comerciais de diversos portes ou para o uso doméstico.

Existem diversas opções de maquinário que podem contribuir para uma nova empreitada como essa, e você deve pensar e conhecer aquelas que mais se adequam aos seus objetivos e habilidades.

Seladora manual de plástico

A seladora manual de plástico PFS é uma máquina útil para diversos segmentos de negócio, pois permite fazer a selagem de plástico de tipos, espessuras e materiais distintos, ampliando as possibilidades de trabalho com embalagem.

Seja para acondicionar alimentos para venda ou embalar itens como acessórios, brinquedos, enfeites, moedas ou outros, a seladora manual é uma ótima máquina para empreender e auxiliar no dia a dia do pequeno produtor, principalmente no aumento da vida útil dos produtos.

Seladoras a vácuo

Quem trabalha com a manipulação de alimentos entende a importância de tomar diversos cuidados para o melhor condicionamento dos produtos.

Por isso, deve-se levar em conta fatores como a perecibilidade e qualidade do alimento que é levado à mesa do consumidor.

Assim, alguns alimentos demandam atenção durante o tratamento e conservação. Pois ao utilizar uma embalagem a vácuo, o produto está protegido contra a perda de características únicas presentes no ar.

Um produto embalado a vácuo é garantia de qualidade e segurança para o consumidor.

Dessa forma, é responsabilidade do fornecedor do alimento garantir que o produto chegue intacto para o consumo, agregando maior valor à empresa e benefícios à saúde do cliente.

Como utilizar uma seladora a vácuo? 

Investir em seladoras a vácuo oferece uma gama ainda mais ampla de funções que podem auxiliar em seu negócio. Principalmente na indústria alimentícia, embalar a vácuo é muitas vezes necessário para conservar e manter alimentos frescos por mais tempo. Carnes, sanduíches e cafés são alguns exemplos.

No caso das seladoras a vácuo, existem opções domésticas e comerciais, com alguns aspectos diferentes para usos distintos. As comerciais têm peças um pouco maiores e mais potência de vácuo (maior capacidade produtiva) se comparadas às domésticas, por exemplo.

Quer investir em uma seladora a vácuo e tê-la como uma de suas máquinas para empreender? Aposte nos modelos da Cetro!

Seladoras a vácuo com reservatório

As seladoras com reservatório são indicadas, principalmente, para quem trabalha com a indústria alimentícia.

Isso porque contém um espaço na parte de trás, que recolhe os líquidos do produto.

São diversas as vantagens em utilizar a seladora a vácuo em sua cozinha, por isso, o processo se enquadra em várias situações.

Por exemplo, você pode ter um restaurante pequeno que precise de economia e qualidade.

Ou então, para quem busca agilidade e praticidade para manter o padrão de atendimento adequado.

A melhor solução

Vale lembrar que cada seladora possui uma função específica e deve ser escolhida conforme a necessidade de produção.

A Cetro oferece soluções completas para todos os itens necessários para organizar seus alimentos, como equipamentos para selar a vácuo, e também embalagens próprias para o preparo que atendem todas as certificações internacionais de qualidade.

Acompanhe o Blog da Cetro para conhecer outras técnicas de conservação de alimentos e equipamentos que podem aumentar a produtividade da sua cozinha.

O mercado de confeitaria e doceria têm resistido fortemente às crises econômicas do Brasil e está em expansão. Em 2018, o setor arrecadou R$ 92,63 bilhões, 2,81% a mais que o ano anterior, conforme revela um levantamento feito pela Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP). Se comparado a 2008 (R$ 43,48 bilhões), os números mais que dobraram .

Tendo em vista esse crescimento, agilizar os processos do seu negócio com máquinas de confeitaria é um bom investimento, já que proporciona inúmeras vantagens aos empreendedores.

Confira mais sobre os benefícios de automatizar os processos de produção de doces e saiba quais são os equipamentos que podem te ajudar a impulsionar a sua empresa.

Vantagens das máquinas de confeitaria

Além de automatizar os processos e aumentar a produção, adicionar essas máquinas de confeitaria ao seu negócio permite que você tenha um padrão de qualidade elevado e com maior segurança alimentar.

Todos esses fatores contribuem para a fidelização de clientes e para alavancar a sua empresa o que, consequentemente, colabora para o aumento dos lucros.

Confira em quais equipamentos vale a pena investir:

1. Datador

Dentre as máquinas de confeitaria ideais para agilizar seu negócio estão os datadores, que servem para colocar nas embalagens dos produtos a data de fabricação, vencimento, informações nutricionais, entre outras.

Esse equipamento é importante para seguir as regras de controle de qualidade, além de ajudar a transmitir segurança aos consumidores.

2. Envasadora

As envasadoras são usadas para colocar a quantidade exata de produto em cada embalagem, sem desperdícios ou falhas. Ideais para líquidos e pastosos, como cremes, mousses, iogurtes, doce de leite, pastas de amendoim, açaí, coalhadas, entre outros.

Também podem ser utilizadas na composição de doces em camadas que contenham porções pastosas, como bolos, pavês, tortas, verrines e tiramisù.

3. Dosadora

As dosadoras automatizam o processo de dosagem de produto na embalagem. Mas, diferente das envasadoras, são utilizadas para pós e grãos.

Nesse caso, a máquina só é indicada para os empreendedores que trabalham com essa categoria de produto — como granolas, amêndoas e cereais — ou vendem insumos para a produção de doces — como açúcar de confeiteiro, achocolatados e leite em pó.

4. Seladora

Para automatizar o processo de embale e selagem de produtos, invista em uma seladora. Essas máquinas são ideais para otimizar a produção, já que selam com rapidez e eficiência os mais diversos tipos de embalagens.

Elas contribuem para a segurança alimentar, protegem os alimentos, evitando o contato com microorganismos e bactérias e ainda prolongam a vida útil dos produtos no caso das embalagens a vácuo.

5. Processador

Por fim, os processadores também ajudam a agilizar o seu negócio e são algumas das máquinas de confeitaria necessárias na produção de doces e sobremesas.

Ideais para picar e triturar alimentos, os processadores ajudam no preparo das mais diversas receitas, desde a criação de pastas, geléias e cremes, até a trituração de grãos para adicionar aos doces ou mesmo para produção de farinhas, como as feitas com amêndoas.

Agora que você já conhece as máquinas de confeitaria indicadas para agilizar os processos do seu negócio, aproveite para conferir os produtos da Cetro Máquinas e encontre os equipamentos e embalagens ideais para o seu empreendimento.

 

A fase inicial de um empreendimento é a prova dos nove do empreendedorismo.

Por isso, muitas empresas acabam nem saindo do papel, enquanto outras dão um salto para o sucesso.

Portanto, por ser uma fase tão importante de uma empresa, é normal você se perguntar: Como organizar um pequeno negócio?

Como organizar um pequeno negócio?

Independente do porte da sua empresa, seguir algumas estratégias pode te ajudar a alcançar grandes resultados.

Pensando nisso, listamos cinco dicas de como organizar um pequeno negócio!

1. Planeje

Antes de qualquer passo, você precisa realizar o planejamento da sua empresa, que servirá de guia para todos os processos do seu negócio. Lá, devem constar algumas informações, como:

  • missão, visão e valores;
  • metas e objetivos;
  • plano de ação e de negócio;
  • público alvo;
  • estratégias de venda, divulgação, distribuição, atendimento e monitoramento;
  • produção;
  • avaliação dos resultados.

2. Organize

Após o planejamento, você deve trabalhar na organização do seu negócio. Essa etapa é bastante abrangente e inclui desde estruturar o ambiente de trabalho até controlar as finanças da empresa.

Organizar é um complemento do planejamento, portanto, você só conseguirá realizar esse processo com êxito após seguir o primeiro passo.

Uma dica para ajudar na organização e no planejamento é investir na automatização de processos, pois permite um controle maior quanto aos procedimentos, além de possibilitar o aumento da produção.

3. Monitore

Sempre esteja ciente sobre tudo o ocorre na empresa e sobre todos os fatores que podem influenciar seu negócio, tanto as questões internas quanto as externas. Por exemplo, você precisa monitorar tanto os resultados obtidos com a divulgação de produtos, quanto o cenário atual do mercado em que a sua empresa está inserida.

4. Conheça seus clientes

Além do mais, para que você consiga lucrar, você deve ter em mente que conhecer os seus clientes é indispensável para oferecê-los melhores soluções. Portanto, saiba quem são os seus consumidores e entenda-os.

Desta forma, você conseguirá atender às suas expectativas e suprir as necessidades, além de descobrir como fidelizá-los.

5. Capacite sua equipe

Por fim, mas não menos importante, mesmo em empresas pequenas, a equipe precisa estar capacitada para desenvolver as atividades correspondentes ao seu cargo. Isso inclui o próprio empreendedor e os líderes.

A capacitação de pessoal facilita no alcance dos resultados e contribui significantemente para o sucesso da empresa.

E se você quer empreender com os equipamentos corretos e contar com uma assistência completa para qualquer lugar do país, saiba que a Cetro oferece soluções completas para automatizar sua produção de maneira prática e rápida.

Continue acompanhando o Blog da Cetro para novos conteúdos que podem contribuir com seu crescimento pessoal, profissional e empresarial.