Atmosfera Modificada: Os gases mais utilizados e seus efeitos

Atmosfera Modificada: Os gases mais utilizados e seus efeitos

Assim como adquirir uma boa seladora, a composição de gases modificados pode fazer a diferença na hora de embalar seu alimento a vácuo

Sabe-se que, assim como entender o tipo de embalagem que deve ser utilizado em seu negócio, a utilização da atmosfera modificada, também conhecida por ATM, tem suma importância para qual a qualidade do produto embalado e exposto ao consumidor disponha de uma bela apresentação, como cor, aparência, textura, além de sustentar suas características.

Utilizar a tecnologia ATM gera grandes benefícios ao empreendedor, podendo garantir longa vantagem e deixando a concorrência para trás. Manter seus produtos frescos é dispor de seus valores nutricionais intactos por muito mais tempo. Hoje muitas pessoas procuram e só utilizam alimentos que possuam zero conservantes, exatamente pelo fato de que a utilização desses produtos químicos pode causar complicações a saúde. É aí que entra a tecnologia de gás ATM, criando uma gama de possibilidades de empregá-lo de acordo com o que for melhor para o produto em questão.

Desta forma, saber qual tipo de gás recorrer é tão importante quanto saber qual o material da embalagem e qual tipo de alimento deve estar sendo manipulado. A ATM consiste em modificar o ar presente na embalagem do alimento, a fim de garantir uma validade muito mais extensa e melhorar suas propriedades.

Mas como ocorre o processo de vácuo com injeção do ATM? Se você chegou até aqui, vamos identificar quais são os gases mais utilizados neste tipo de procedimento e como é realizado.

Dentre os gases que compõem nossa atmosfera talvez o mais conhecido seja o Oxigênio, afinal é ele que nos permite respirar.  Sabendo que o ar é composto basicamente por gases, como: oxigênio (21%), nitrogênio (78%), gás carbônico e gases nobres (1%), a atmosfera modificada tende a, literalmente, modificar essa composição dentro da embalagem, substancialmente reduzindo a quantidade de oxigênio no ar e substituindo-o por outro gás.

OXIGÊNIO

O gás oxigênio (O2) promove a oxidação, ou seja, em alimentos pode haver alteração de cor, sabor, multiplicação de bactérias, perca da validade máxima. Por conta disso, tende-se a retirar o O2 da embalagem consideravelmente ou completamente, substituindo-o por um gás menos reativo aos alimentos, como o nitrogênio. Apesar de ser um gás oxidante com algumas consequências ao produto, deve ser levado em consideração que há o efeito positivo de impossibilitar a incrementação e fortalecimento de bactérias e microrganismos anaeróbicos.

NITROGÊNIO

A conservação do alimento deve-se muito ao efeito inerte do gás nitrogênio (N2), pois ele não reage quimicamente a outras substâncias, não alterando as características do alimento assim como sua qualidade. O N2 tem efeito inibidor de microrganismos aeróbios, ou seja, microrganismos que dependem de O2 para sobreviver, sendo o gás mais adequado e mais aplicado na substituição do oxigênio em relação a atmosfera modificada.

GÁS CARBÔNICO

O gás carbônico (CO2) tem como ação principal evitar a proliferação de microrganismos de todos os tipos. Estas bactérias podem ser responsáveis pela degradação do alimento, porém, quando o CO2 entra em contato com a água, como em um ambiente úmido, por exemplo, a reação química presente torna o ambiente ácido. A acidez gerada pode, por sua vez, até mesmo eliminar todos os microrganismos responsáveis por essas degradações.

Entende-se que a ATM é muito vantajosa na utilização de produtos de diversos segmentos, principalmente alimentício, porém entender quais gases devem ser utilizados compostamente, tipos de embalagens necessárias e metodologias de trabalho são muito importantes para se obter o melhor trabalho possível e atingir extremo profissionalismo, independentemente do tamanho de sua produção.

 

Manual BPF: Por que obtê-lo é essencial para sua empresa?

Manual BPF: Por que obtê-lo é essencial para sua empresa?

As boas práticas de fabricação de uma empresa devem ter como exemplo o manual que leva exatamente o mesmo nome do procedimento

O manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF) é um documento imprescindível que carrega todos os procedimentos e operações que devem ser aplicados pelos estabelecimentos do ramo alimentício. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) é o órgão emissor do manual concedido exclusivamente ao estabelecimento determinado, sendo assim cada lugar deve obter seu próprio manual BPF de acordo com sua própria estruturação.

Basicamente, o manual BPF dispõe de medidas de organização e higiene, envolvendo diversos procedimentos desde a utilização de maquinários, estrutura física, armazenamento, controle ambiental, controle de pragas até a saúde dos colaboradores, tudo para garantir a segurança e qualidade dos alimentos. Sem este manual fica impossível obter a liberação de funcionamento por parte da Anvisa. Multas, interdições ou até mesmo o fechamento da empresa são os riscos concedidos aos que não cumprirem com a regulamentação oficial do órgão de vigilância sanitária.

Para manter-se atrativo no mercado, apenas ações de marketing e publicidade não garantem que o sucesso do seu negócio decole, é preciso estar regularizado e em dia com este sistema, assim manter-se nos padrões de qualidade intensifica a credibilidade do seu empreendimento perante a sociedade. O manual BPF deve ser fiel a estrutura física do local, tendo em vista que deve ser atualizado com a frequência mínima de uma vez ao ano.

Implementando este documento à sua empresa possibilita ter vantagens sobre a concorrência, logo, é possível identificar a diminuição de acidentes de trabalho, controle dos desperdícios de matérias-primas, como água, luz, energia, aperfeiçoamento da estruturação, beneficia o treinamento à novos funcionários, gera confiança no consumidor, além de aumentar as vendas e a validade dos produtos.

Não existe modelo pronto. Um profissional técnico em segurança de alimento deve ser exigido para elaboração do manual e, consequentemente, atender todas as legislações necessárias garantindo o funcionamento da produção local e preparando-a para futuras visitas de fiscalização.

Ter a certeza de que todos os funcionários estão cientes de suas funções é fundamentável, exatamente por isso, caso haja dúvidas, todos os colaboradores podem consultar o manual, sendo este o guia da empresa. Nele o colaborador compreenderá melhor sua função, métodos de higiene pessoal e do ambiente de trabalho, uniformes e quais equipamentos de segurança de trabalho (EPIs) devem ser utilizados.

Outros documentos exigidos pela Anvisa a fim de obter o desempenho correto dos processos e operações da empresa, os Procedimentos Operacionais Padrões (POPs) são anexos ao manual BPF que descrevem detalhadamente as operações necessárias na empresa, contendo itens que, segundo a Anvisa, são “procedimentos escritos de forma objetiva que estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas” dentro do estabelecimento, ou seja, possuindo este documento as etapas são regularmente executadas de maneira correta, propiciando resultados muito mais uniformes.  Proprietário ou funcionário, é de interesse do responsável pelas atividades de manipulação de alimentos participar da elaboração desses documentos garantindo que estejam de acordo com as exigências das legislações.

A Cetro conta uma imensa variedade de equipamentos para pequenas, médias e grandes produções, com capacidade para atender diversos segmentos no mercado. Portanto, ao adquirir alguma máquina para sua empresa, seja iniciante ou para alavancar seus negócios, certifique-se de estar dentro das normas exigidas por lei de acordo com os órgãos competentes.

 

Felipe Titto estreia campanha com a Cetro Máquinas

Felipe Titto estreia campanha com a Cetro Máquinas

A campanha “DNA Cetro por Felipe Titto” foi ao ar na última segunda-feira (07) nas redes sociais e mídias da Cetro Máquinas.

 

 

Com investimento superior a 1 milhão de reais, a campanha envolve trabalhos de publicidade em Google Ads, YouTube, e-mail marketing e redes sociais da Cetro, visando se aproximar de jovens empresários e de pessoas com o sonho de empreender.

 

 

O intuito do trabalho é passar confiança aos consumidores, apresentar a nova matriz da Cetro Máquinas em Bauru, interior de São Paulo e mostrar que os clientes podem testar os equipamentos da marca com seus próprios produtos, assim como Titto fez com a American Life, sua empresa de suplementos.

 

Léo Mello (CEO e Fundador da Cetro) com o ator Felipe Titto – Luís Germano (Cetro Máquinas)

 

“A imagem do Felipe Titto está associada ao DNA empreendedor que a Cetro carrega junto a um público mais jovem e que tem consigo a vontade de crescer e empreender. Apostamos nele devido a sua forma de empreender e por ser uma referência aos clientes”, explica Léo Mello, CEO e fundador da Cetro Máquinas. A ação foi roteirizada e produzida pela própria equipe de marketing da Cetro Máquinas, com gravação realizada pela produtora Seu Menino Filmes e está sendo exibida de forma completamente digital.

 

Felipe Titto durante a produção da campanha – Luís Germano (Cetro Máquinas)

 

O anúncio nos canais digitais mostra a essência da empresa com imagens da nova matriz da Cetro Máquinas que retrata um ambiente aconchegante e familiar. No local, os clientes podem escolher o melhor equipamento para transformar sua linha de produção no conforto do atendimento com um cafézinho, um refrigerante e um pão de queijo, conforme sua preferência. Além disso, para os que preferem comprar de forma on-line, a Cetro possui uma equipe especializada para atendimento e logística, facilitando a experiência de compra e agilizando a entrega em seu destino final.

 

Termocirculadores Cetro: Qual o melhor modelo para o seu negócio

Termocirculadores Cetro: Qual o melhor modelo para o seu negócio

A técnica de cozimento francesa “Sous Vide” existe há mais de 50 anos e vem revolucionando pequenos e médios empreendimentos pelo Brasil

Os termocirculadores são dispositivos utilizados por diversos chefs de cozinha, entusiastas ou mesmo alguém que goste de manter seus alimentos no ponto certo de cozimento e então finalizá-los de alguma forma, como na chapa, churrasqueira, forno etc. O sous vide preserva o sabor natural do alimento, assim como a textura e o frescor, garantindo suas condições naturais e seus nutrientes.

Já explicamos aqui o que é e para que serve o sous-vide, assim como seus principais benefícios, mas ainda assim é normal estar com dúvidas sobre qual modelo se encaixa melhor ao seu perfil de negócio ou mesmo para uso doméstico. Para isso, montamos um breve resumo das principais diferenças entre as opções de sous-vide que a Cetro dispõe no mercado.

 

Termocirculador Sous Vide SV95

Portátil e compacto, o SV95 atende qualquer pessoa que procura modernidade e praticidade na hora de cozinhar aquela carne macia selada à vácuo. Com ajustes simples, a facilidade com que se controla este modelo de termocirculador impressiona na primeira utilização, visto que para definir o tempo e temperatura de cocção é necessário apenas alguns segundos. Além de poder manter a temperatura constante durante longos períodos sem que haja variações, o SV95 aquece através de um sistema com consumo baixo de energia, permitindo vários ciclos no processo de aquecimento. Feito em aço, o que evita a oxidação, este modelo da Cetro possui certificações internacionais de padrão de qualidade.

Termocirculador Sous Vide SV100

Assim como o SV95, este modelo de termocirculador também é compacto e prático, podendo atender qualquer pessoa, seja para empreendimentos ou receitas caseiras. O SV100 possui display em LED e botões intuitivos de fácil entendimento, tornando-o uma peça fundamental na hora do cozimento perfeito de carnes vermelhas, aves etc. Outro grande diferencial deste modelo é sua adaptação a qualquer recipiente onde possa ser colocada a quantidade de água suficiente a fim de realizar o cozimento do alimento, tornando o processo mais ágil e autônomo. O SV100 é capaz de manter a água aquecida por longos períodos e mesmo assim utilizar baixo consumo de energia graças ao seu aquecimento por resistência.

Termocirculador Sous-vide Constantine 6L (Com e sem ultrassom)

Com tanque de aço inoxidável, tampa de inox, tela de display em LED e botões muito intuitivos, o Termocirculador Sous Vide Constantine 6L une a modernidade de um equipamento com tecnologia de ponta com a elegância do produto mais bem avaliado pelos consumidores quando o assunto é eficiência e qualidade. O Constantine possui até oito programas pré-definidos para armazenar configurações usadas com mais frequências, assim como precisão na temperatura sem variações graças ao sensor extremamente sensível de resposta rápida.

Com capacidade de seis litros de água e resistências de aquecimento permitindo trabalhos de longas durações, o modelo da Cetro com ultrassom é capaz de potencializar a condução térmica e a circulação da água, o que faz sua temperatura ficar sempre constante, além de ser muito útil no processo de limpeza de alimentos, principalmente frutos do mar, caranguejo, camarão, moluscos, ostras, e, também, esterilização de utensílios de uso diários, como tesouras, pinças, lâminas, joias, relógios, óculos, CD etc.

Termocirculador Sous-vide Constantine 10L (Com e sem ultrassom)

Este modelo de termocirculador da Cetro uni todas as qualidades do modelo de 6L em um equipamento com tanque de 10L, sendo capaz de cozinhar ao mesmo tempo variações de alimentos que precisam de todas as suas partes uniformes. O Termocirculador Sous-Vide Constantine 10L é construído em inox e utiliza o melhor de tecnologia avançada com controles fáceis, tela de display em LED, sensores com respostas rápidas, oito programações pré-definidas, resistências de aquecimento estrategicamente alocadas. O equipamento tem 33cm de altura pesando cerca de 7kg sendo encontrado, também, modelo com ultrassom para melhor condução térmica e limpeza de alimentos e utensílios.

Sous Vide Industrial

O modelo mais robusto e potente no mercado, o Sous Vide Industrial entrega toda a tecnologia e eficiência dos outros termocirculadores, mas em escala industrial, ou seja, com capacidade para até 100 litros de água, este modelo produzido totalmente em inox garante um cozimento perfeito de alimentos em grande escala, economizando tempo e elevando a qualidade dos alimentos cozidos na temperatura correta sem variações. Este modelo também conta com padrão de segurança internacional, muita potência e 45cm de altura, perfeito para restaurantes e cozinhas profissionais.

Os modelos de termocirculadores da Cetro são o que há de mais moderno e avançado no mercado, possuindo certificado de segurança e garantindo ótima funcionalidade independentemente da finalidade do cliente. No site da Cetro você encontra o melhor de termocirculadores, com características distintas, funcionalidades, vídeos, valores e dúvidas.

 

Como a chegada do 5G poderá movimentar a indústria e todas as esferas da sociedade

Como a chegada do 5G poderá movimentar a indústria e todas as esferas da sociedade

Por Junior Moraes e Luiz Augusto Ramos

 

Um assunto que tem gerado grande interesse em uma parte elevada da população mundial é a chegada do 5G. Isso porque sua chegada tem a projeção de transformar o meio digital, causando evoluções na economia, na tecnologia, na produtividade das empresas e para o dia a dia das pessoas.

Com sua chegada, espera-se a geração de mais de 600 mil vagas de emprego, de acordo com o Sindicato Nacional das Empresas de Telefonia e de Serviço Móvel, Celular e Pessoal e a Associação das Empresas de Tecnologia da Informação e Comunicação e de Tecnologias Digitais.

Além disso, para o meio industrial, espera-se que o 5G seja capaz de multiplicar a produtividade de inúmeros setores modificando a maneira que as empresas lidam com a sua produtividade e com a capacidade produtiva de suas máquinas. Com o 5G, a integração entre os equipamentos pode ser integral, os relatórios de produção serão completamente fiéis e qualquer corporação poderá, facilmente, corrigir os gaps que ainda estão presentes em seus processos.

Dentro dessa transformação, espera-se que layouts de fábricas inteiras sejam revistos e reconfigurados de forma rápida, para aumentar sua eficiência e produtividade e que ramos como o da telemedicina, da educação a distância e do agronegócio tenham uma evolução exponente, após a implementação do 5G, já que a tecnologia está preparada para massificar a internet das coisas e otimizar o crescimento da inteligência artificial.

 

Conexão integral

O 5G traz a capacidade para o mundo se manter inteiramente conectado à internet e entre si, desde as máquinas de uma indústria, seus futuros robôs, os meios de locomoção, a iluminação das cidades, até os dispositivos pessoais, como os computadores e os celulares.

Outra questão da tecnologia que poderá ganhar força com a chegada do 5G é o polêmico Metaverso e as consequentes tecnologias de imersão em realidade aumentada, algo que vem ganhando espaço mundial e causou até a mudança de nome da empresa Facebook, que agora se chama Meta.

Os últimos anos também foram importantes para a evolução de todos os âmbitos da internet acelerando a chegada do 5G à sociedade e trazendo ainda mais o sentimento de que ele será necessário. Com o crescimento do trabalho em Home Office e com grande parte da população em casa, a maioria das pessoas buscou conexões mais estáveis e confiáveis para trabalhar, para se comunicar e até mesmo para seu lazer individual.

O meio empresarial também está sentindo a necessidade de melhorar seus processos. Com a diminuição da latência (tempo entre o envio e resposta de uma acionamento) os processos ou serviços de uma empresa que dependam de uma boa qualidade de internet tendem a aumentar significativamente, visto que a velocidade de internet do 5G, que pode ser até 10x maior que o 4G, podendo entregar cerca de 1Gbps (gigabits por segundo).

Será inegável que, com a alta taxa de velocidade da rede 5G, grandes empresas de automação irão melhorar seus processos produtivos e suas transmissões de informações. Ao que tudo indica, na área da saúde, o 5G poderá democratizar o atendimento em regiões afastadas, realizando exames, como ultrassom, radioterapia, ressonância magnética, raio-x, e mais processos em locais em que esses procedimentos sejam inviáveis.

 

A inserção

No Brasil, a tecnologia de conexão com velocidade ultrarrápida deve funcionar em 26 capitais do Brasil e no Distrito Federal em Julho de 2022, segundo edital do leilão aprovado pela Agência Nacional de Telecomunicações (ANATEL). Porém, segundo o próprio edital do 5G prevê a instalação de poucas antenas (estações de rádio base), assim o sinal cobriria apenas uma pequena parte das capitais.

O Tribunal de Contas da União (TCU) aprovou as datas de ampla implementação do sinal 5G, como por exemplo, para todas as cidades do Brasil com mais de 30 mil habitantes poderá ser necessário aguardar o prazo de até julho de 2029. 

Fique ligado no Blog da Cetro para saber mais sobre o mercado e sobre as novidades que podem multiplicar a sua produtividade e transformar os processos da sua empresa.

Do you speak english? Cetro oferece aulas de inglês para colaboradores da área administrativa

Do you speak english? Cetro oferece aulas de inglês para colaboradores da área administrativa

A empresa oferece o curso para colaboradores da área administrativa que queiram aprender e aperfeiçoar o idioma Nº1 do mundo.

Em um mundo econômico, cada dia mais globalizado, onde grandes empresas devem estar preparadas para negociar com parceiros de todos os continentes, portas são abertas a capacitados que possuem aptidão em poder se comunicar em outros idiomas e, desta maneira, ampliar seus conhecimentos, expandir negócios e aumentar lucros.

Profissionais que dominam uma língua estrangeira, especialmente o inglês, conseguem ter maior facilidade em assimilar conhecimentos e utilizar novas tecnologias, além de abrirem espaço para mais acesso a informações e inovações, visto que grande parte dos estudos e materiais disponíveis para aprimoramento profissional são desenvolvidos e aplicados em língua estrangeira.

A Cetro agora possibilita ao colaborador a chance de aprender o idioma mais falado do planeta, visando sua ascensão profissional, ampliando sua visão do mundo ao poder compreender – e dominar – a língua inglesa e aumentando as chances de expansão de negócios em diversos territórios.

Cetro oferece curso de inglês para qualificação profissional de seus colaboradores

O colaborador que se inscrever e garantir uma vaga no curso disponibilizado não deve se preocupar quanto ao seu grau de conhecimento. Finalizada a inscrição, uma prova de proficiência será aplicada a fim de identificar o nível de inglês dos inscritos e encaixá-los em turmas divididas em: básico, intermediário e avançado.

É recomendo que o colaborador inscrito seja 100% atuante nas aulas com total comprometimento e disponibilidade nos dias e horários apresentados, dessa maneira as aulas tendem a serem muito mais fluidas e o aprendizado se torna mais gratificante a cada lição.

“Nós queremos fazer a diferença na vida das pessoas, para que todo mundo possa estar evoluindo junto a empresa. Temos o desejo em ser uma empresa com atendimento e vendas com relevância global e, para isso, precisamos de todos na mesma sintonia. Este curso chega para que já comecemos a falar, literalmente, a ”mesma língua”, e como em nossos sonhos mais distantes, onde objetivos são traçados durante o caminho, entendo que, este futuro pode até estar um pouco longe, mas estamos começando a nos movimentar, estamos concluindo objetivos, ou seja, esse futuro já começou.” comenta Leonardo Mello, fundador e CEO da Cetro Máquinas.

A língua inglesa é o idioma que move o mundo. A Cetro sabe que capacitar-se com essa bagagem é promover uma grande evolução pessoal e profissional que pode ser adquirida para a vida inteira, e isso faz parte do #DNAcetro.

Três hábitos fundamentais para você melhorar em 2022

Três hábitos fundamentais para você melhorar em 2022

Ano após ano usamos o “modo automático” para coisas básicas da vida, sabendo disso listamos três aspectos que podem melhorar nossas rotinas

 

2021 se encerrou e um novo ciclo foi iniciado com a entrada de 2022 em nossas vidas. Muitos objetivos foram traçados durante estes 365 dias, alguns foram concluídos com êxito, houve dificuldades em alguns momentos e acabamos por deixar algumas metas sem a devida atenção.

Nossa saúde física e mental esteve a prova em praticamente todos os momentos do ano e não podemos deixar de cuidar do nosso bem-estar. A saúde, ainda por cima depois de anos atípicos como estes que vivemos, vem sendo desgastada cada vez mais com padrões, estresse, rotinas, imprevistos e qualquer que seja a oportunidade que tenhamos para deixá-la de lado.  

Porém, existe três pilares consideráveis que devemos nos atentar para que possamos entrar em 2022 com muito mais ânimo e disposição, assim, consequentemente, podemos ter mais fluidez e entusiasmo no trabalho, em casa e em qualquer lugar. Em vista disso, a Cetro coloca a sua disposição máquinas que te ajudam a encarar estes aspectos e torná-los funções naturais da sua rotina saudável. 

 

Alimente-se melhor

Saber dosar uma boa quantidade de alimentos orgânicos em sua alimentação não é mais um mistério para ninguém, visto que nossa alimentação necessita de fontes de proteínas, minerais, vitaminas, entre outros. Mas, mesmo com a ideia em nossa cabeça, é algo difícil de se colocar em prática. 

Melhorar a alimentação significa melhorar a qualidade de vida instantaneamente e, portanto, utilizar alimentos frescos e sempre no ponto certo de seu cozimento é o recomendado por médicos e nutricionistas. Para facilitar, a Cetro destaca a Seladora a Vácuo com Reservatório para que você possa utilizá-la com a finalidade de selar a vácuo alimentos que necessitem dessa prática para não perder qualidade, sabor e textura naturais. 

Com essa seladora é possível selar a vácuo alimentos como carnes, peixes, legumes, cereais, queijos, hortifruti e iguarias que possuam líquidos, pois ela detém um reservatório para que seja armazenado estes fluídos e não danifique o equipamento. 

 

O processo de selagem a vácuo evita que estes alimentos sejam contaminados por fungos, bactérias e micróbios, impedindo o aumento da oxidação e ações enzimáticas naturais. A alimentação saudável pode ser administrada com praticidade e criatividade se feita com determinação, e a seladora da Cetro possui funções tão práticas quanto preparar arroz com legumes. 

Ao que se propõe com a seladora, cozinhar alimentos com a técnica francesa “Sous Vide” utilizando o Termocirculador SV 95 da Cetro é uma ótima alternativa para comer bem, desfrutando de todo o sabor, macies e texturas de carnes, aves, legumes, peixes, frutos do mar, entre outros, que são preservados e valorizados com o método. 

A técnica mantém a água aquecida em temperatura constante, fazendo com que o alimento embalado a vácuo e submerso à água seja cozido de maneira uniforme em banho maria. As iguarias feitas no sous vide podem, ainda, agregar valor ao prato, valorizando sua refeição e fazendo com que você ingira alimentos com suculência e alta qualidade.

 

Evite o desperdício

Assim como preparar boas refeições pode te ajudar a dar um “up” em seus dias, passar a evitar o desperdício destes alimentos também deve ter seu significado neste processo de melhoria para o novo ano de 2022. Muitos alimentos usados por grandes indústrias e mercados são jogados nas lixeiras, muitas vezes estes alimentos ainda estão utilizáveis e poderiam ter como destino o prato de alguém.  

Como dito anteriormente, a Seladora a Vácuo com Reservatório pode prolongar por muito tempo a vida útil do alimento sem que ele perca características, como sabor, textura, cores, etc. Ela pode, também, ajudar a armazenar estes alimentos nas geladeiras e refrigeradores evitando o desperdício de produtos que provavelmente não seriam utilizados senão na hora.  

A prática do desperdício pode ser muitas vezes automática, pois acabamos jogando fora partes de carnes, frutas e legumes, por exemplo, quando poderíamos armazená-los a vácuo em geladeira, evitando o desgaste natural. Todos os anos toneladas de alimentos são desperdiçados no mundo, talvez uma mudança de hábito contendo essa atitude pode ser um grande passo para deixar seu 2022 mais leve e consciente.

 

Organize-se

Ser organizado te torna uma pessoa mais responsável e independente. Ter organização em tudo na vida requer muito esforço diário para que não acabamos caindo em zonas de conforto e fiquemos estagnados. Organização requer foco, ter o controle dos seus atos pode ser muito importante para diversas situações na vida. 

Organizar-se, por exemplo, antes de uma viagem que exija tempo para se ordenar de forma que não falte nada durante o roteiro, uma boa opção para que você consiga uma estrutura de organização, principalmente com comidas, é selar seus alimentos e pertences em uma Seladora PFS 100. 

Esta seladora é compacta, simples e rápida, levando apenas dois segundos para selar qualquer material termo aderente. Ela pode ser utilizada para selar produtos inacabados, como salgadinhos, bolachas, pacotes abertos e que, se não fechados, teriam suas vidas úteis comprometidas.  

É uma ótima opção para organizar sua cozinha deixando tudo o que for necessário armazenado dentro de sacos plásticos feitos de PP (polipropileno) ou PE (polietileno). Utensílios domésticos ou de trabalho, como talheres, pinças, tesouras e materiais esterilizados. Evita, também, o contato 

 

Estas são três atitudes rotineiras que podemos alcançar e manter durante toda a vida, assim melhoramos nossas ações diárias ao mesmo tempo que ajudamos nosso corpo, nossa mente e o mundo, além de estarmos utilizando o melhor do mercado, facilitando nosso desempenho nesses e outros processos.

Cetro abre portal de oportunidades para fortalecer o seu time de colaboradores

Cetro abre portal de oportunidades para fortalecer o seu time de colaboradores

Encontrar uma empresa moderna, com um ambiente de trabalho positivo e que valoriza o seu time de colaboradores não tem sido fácil para quem procura oportunidades de trabalho.

 

A Cetro vem se destacando e crescendo constantemente no mercado de máquinas do Brasil, evidenciando o seu profissionalismo e sua credibilidade no cenário. A empresa possui um ambiente acolhedor, com um ambiente jovem e moderno, uma matriz com escritório OpenOffice e, ao mesmo tempo, ambicioso, muito pelo fato de nossos colaborares trabalharem incessantemente para a permanência no topo por muito e muito tempo.

Com esse intuito, a Cetro vem em uma constante busca por novos talentos, que tenham um DNA empreendedor, como o da empresa, vontade de crescer e acrescentar ao time de colaboradores, se posicionando ao encontro do que é buscado pelos profissionais. A nova plataforma de oportunidades está online para você que gosta de encarar um mundo de tecnologia e inovação. As oportunidades são destinadas de acordo com a função e o objetivo é agregar a todos de forma que a Cetro seja propulsora em suas carreiras profissionais. São diversas vagas, tanto na Matriz, em Bauru-SP, quanto nas filiais de São Paulo, Belo Horizonte e Rio de Janeiro, a fim de aumentar nossa família com o #DNAcetro.

Hoje, são 15 processos abertos, sendo onze em Bauru, duas em Belo Horizonte, uma em São Paulo e uma no Rio de Janeiro. As vagas podem ser preenchidas em nossa plataforma, onde são descritas todas as suas características, assim como os requisitos e qualificações necessárias para cada candidato. A plataforma agrega a transparência da empresa em querer manter por perto todos os requerentes de forma que, futuramente, muitos possam obter a chance de fazer parte da família Cetro e crescer junto à companhia.

 

Por que decidimos abrir o nosso Trabalhe Conosco?

A partir do momento que você abre as portas para candidatos predispostos a participar do time de integrantes da sua empresa, o processo de engajamento e o desafio de fazer com que o time tenha cada vez mais desempenho se torna mais fácil e isso com certeza é o ponto principal de uma empresa que tem sucesso. Além disso, isso pode abaixar o índice de turnover dos colaboradores dentro da companhia e listamos alguns dos motivos abaixo.

 

O alinhamento de ideias

Além de trazer candidatos predispostos, a abertura de um campo onde pessoas podem se candidatar a vagas dentro da empresa traz outros aspectos tão importantes quanto o alto rendimento dessas possíveis contratações. Quais seriam esses aspectos? A compatibilidade de ideias e valores entre colaborador e empresa! Este é outro fator determinante para diminuir a quantidade de talentos perdidos dentro da empresa e de futuros problemas que a falta de pacto entre os valores pode causar, além disso, quando há compatibilidade, o colaborador, naturalmente, se torna mais engajado.

Claro que o alinhamento de ideias não deve ter o maior peso dentro do processo de seleção, pelo contrário, as competências do analisado devem conter a maior parte do peso para a contratação, mas é necessário saber e ter em mente que uma coisa jamais pode ser esquecida enquanto outra é analisada. Um bom funcionário que não compactua com os valores da empresa se sairá tão mal quanto eu funcionário sem os devidos conhecimentos, mas que está em plena concordância com tais valores.

 

Reduzir a saída prematura dos funcionários

Ao mesmo tempo que a abertura de um campo para candidatos já torna natural a procura de pessoas que conhecem e dão valor para a empresa, é natural que estas pessoas não tenham que sair da corporação nos primeiros meses de trabalho, nem por conta própria, nem por parte da empresa. Unido a isso, é provável que o funcionário permaneça por muito tempo dentro da empresa e que tenha uma carreira dentro dela, levando seus valores aos seus companheiros de equipe e a possíveis colaboradores que ele pode liderar em algum momento.

 

Ambiente mais agradável

A transição entre esses valores pode causar uma maior harmonia dentro da empresa. É claro que, é impossível que dentro de uma empresa, todos os funcionários tenham plena concordância, mas a gestão de conflitos se tornará algo mais simples e menos recorrente.

Nos dias de hoje, o clima dentro da empresa é algo muito valorizado por quem a comanda, e, entre os integrantes do departamento de RH é unanime o entendimento de que este é um fator determinante para que a equipe atinja seus objetivos.

 

Acesse o site cetromaquinas.abler.com.br, fique por dentro de todas as oportunidades disponíveis na Cetro e venha fazer parte da maior empresa de máquinas para embalagem e inovação do Brasil. #teamCetro