A sustentabilidade na indústria de alimentos é um assunto bastante comentado. A consciência para um mundo melhor já virou tendência entre os consumidores, que estão... Details

Combater o desperdício de comida é um desafio no Brasil e no mundo, principalmente em um cenário em que cerca de um terço dos alimentos... Details

O fato de economizar insumos está diretamente ligado ao processo produtivo. Um processo de produção envolve diversas etapas e pode ser algo complexo. Quanto mais... Details

Ritmo de produção é algo que determina diretamente o sucesso ou o prejuízo no cotidiano de uma empresa. Como aumentar a produtividade, portanto, é algo... Details

É extremamente necessário criar um planejamento de compras para sua empresa. Uma atitude como essa pode, em momentos de economia mais enxuta, fazer total diferença... Details

Compreender ao menos algumas das tendências mundiais de organização dos negócios é imprescindível para que sua empresa, ainda que pequena, comece a fazer parte de... Details

A eficiência operacional é pensar além dos números e olhar a fundo os processos. Trata-se de buscar o melhor desempenho para a empresa, ampliando a capacidade... Details