![\"\"](\"https://blog.cetroloja.com.br/wp-content/uploads/2021/02/Dicas-02-300x200.jpg\")
Se voc\u00ea busca por dicas de\u00a0confeitaria\u00a0acompanhe nosso artigo!
\nEsse ramo\u00a0vem ganhando destaque nos \u00faltimos anos, seja em programas culin\u00e1rios ou com pessoas que decidiram empreender como op\u00e7\u00e3o de renda.\u00a0H\u00e1 quem diga que esse ramo \u00e9 muito dif\u00edcil, afinal, demanda precis\u00e3o e t\u00e9cnica no preparo das receitas.
\nApesar disso, a \u00e1rea conquista muitos indiv\u00edduos e, para quem est\u00e1 come\u00e7ando, \u00e9 fundamental ficar por dentro de alguns truques b\u00e1sicos\u00a0para facilitar no momento de produzir deliciosos aperitivos.
\nNa lista que preparamos temos dicas valiosas para inovar na cozinha quando o assunto \u00e9 confeitaria. Mas se nada disso \u00e9 o que procura e, mesmo assim, voc\u00ea adora confeitaria, acredite, voc\u00ea est\u00e1 no lugar certo.
\nO mercado da confeitaria tem crescido muito nos \u00faltimos anos.
\nMas qual o motivo? A confeitaria atrai todo mundo e, com a facilidade e avan\u00e7o da tecnologia, qualquer pessoa pode aprender e montar seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.
\nE se voc\u00ea \u00e9 uma das pessoas que pensa em investir nesse ramo, acompanhe o nosso conte\u00fado para saber como come\u00e7ar a trabalhar com confeitaria.
\nLeia mais:\u00a0Como investir na confeitaria?
\nAcompanhe as 04 dicas de confeitaria que separamos para voc\u00ea conhecer e aprimorar na sua casa.
\n
N\u00e3o conseguiu atingir o caramelo perfeito? Calma, n\u00f3s vamos te ajudar.
\nPara o caramelo temos algumas dicas: quando colocar o a\u00e7\u00facar na panela, com um pincel ou uma esp\u00e1tula de silicone molhada com \u00e1gua, raspe as paredes da panela para que os gr\u00e3os cristalizem uniformemente
\nN\u00e3o mexer o caramelo \u00e9 outro fator importante: deixe que ele derreta sozinho!
\nAl\u00e9m disso, fique de olho na temperatura! O caramelo queima com facilidade, por isso, desligue o fogo antes de o caramelo estar totalmente derretido e deixe que o calor finalize o processo.
\n![\"\"](\"https://blog.cetroloja.com.br/wp-content/uploads/2021/02/Dicas-03-300x187.jpg\")
Quer um bolo uniforme? Ent\u00e3o aten\u00e7\u00e3o para a pr\u00f3xima dica.
\nQuando for despejar a massa em uma forma ou refrat\u00e1rio, bata o fundo na bancada para assentar melhor a massa, distribuindo-a por igual. Em seguida, gire a forma algumas vezes, pois ir\u00e1 tirar o ar da massa e fazer com que ela se espalhe por todos os espa\u00e7os da assadeira.
\n![\"\"](\"https://blog.cetroloja.com.br/wp-content/uploads/2021/02/Dicas-04-300x196.jpg\")
Sempre que for se aventurar na confeitaria n\u00e3o esque\u00e7a de um ingrediente: o\u00a0sal.
\n\u00c9 isso mesmo!
\nPor incr\u00edvel que pare\u00e7a, o maior aliado dentro da confeitaria \u00e9 o sal. O ingrediente ajuda a apurar o sabor, fazendo com que a sobremesa fique ainda mais saborosa. Por isso, utilize uma pitadinha de sal como elemento surpresa para surpreender a todos!
\n![\"\"](\"https://blog.cetroloja.com.br/wp-content/uploads/2021/02/Dicas-05-300x200.jpg\")
N\u00f3s sabemos que os bolos molhadinhos s\u00e3o mais deliciosos.
\nPor isso, investir um tempo no preparo de caldas para molhar seus bolos \u00e9 uma estrat\u00e9gia interessante.
\nVoc\u00ea tamb\u00e9m pode usar bebidas alco\u00f3licas para as caldas, como rum e conhaque. Para “regar” o bolo, utilize um recipiente, ou garrafa com v\u00e1rios furinhos, para garantir que ele fique umedecido de modo uniforme e muito saboroso.
\nEnvasadora de Bico M\u00f3vel\u00a0
\n\nA Envasadora com Bico M\u00f3vel para confeitarias da Cetro foi desenvolvida para suprir demandas que precisam de mobilidade no envase, podendo se adaptar a trabalhos em bancada.
\nConfeccionada para a confeiteiros, a Envasadora \u00e9 personalizada de acordo com as necessidades de cada cliente.
\nO modelo conta com bico de envase m\u00f3vel para que o controle seja acionado atrav\u00e9s de um bot\u00e3o, conferindo um envase preciso e veloz. E mais, o sistema de corta gotas evita que, ap\u00f3s o processo, res\u00edduos do produto pingue, evitando desperd\u00edcios.
\nCom o equipamento, \u00e9 poss\u00edvel envasar: Massas de bolo, salgados, cupcakes, brigadeiros, chantilly, preencher forminhas e v\u00e1rias outras fun\u00e7\u00f5es.
\nVeja mais detalhes sobre o equipamento aqui.
\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas\u00a0e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar ou ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.
\nCom as dicas que selecionamos, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea se arrisque mais na hora de confeitar com criatividade.
\nQuer empreender com os\u00a0equipamentos corretos\u00a0e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? Acesse o nosso\u00a0site\u00a0e confira os itens que n\u00e3o podem faltar na sua produ\u00e7\u00e3o.
\nO post 4 dicas de Confeitaria para tentar em casa + B\u00f4nus! apareceu primeiro em Blog da Cetro.
\n", "content_text": "Se voc\u00ea busca por dicas de\u00a0confeitaria\u00a0acompanhe nosso artigo!\nEsse ramo\u00a0vem ganhando destaque nos \u00faltimos anos, seja em programas culin\u00e1rios ou com pessoas que decidiram empreender como op\u00e7\u00e3o de renda.\u00a0H\u00e1 quem diga que esse ramo \u00e9 muito dif\u00edcil, afinal, demanda precis\u00e3o e t\u00e9cnica no preparo das receitas.\nApesar disso, a \u00e1rea conquista muitos indiv\u00edduos e, para quem est\u00e1 come\u00e7ando, \u00e9 fundamental ficar por dentro de alguns truques b\u00e1sicos\u00a0para facilitar no momento de produzir deliciosos aperitivos.\nNa lista que preparamos temos dicas valiosas para inovar na cozinha quando o assunto \u00e9 confeitaria. Mas se nada disso \u00e9 o que procura e, mesmo assim, voc\u00ea adora confeitaria, acredite, voc\u00ea est\u00e1 no lugar certo.\nDicas de Confeitaria\nO mercado da confeitaria tem crescido muito nos \u00faltimos anos.\nMas qual o motivo? A confeitaria atrai todo mundo e, com a facilidade e avan\u00e7o da tecnologia, qualquer pessoa pode aprender e montar seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.\nE se voc\u00ea \u00e9 uma das pessoas que pensa em investir nesse ramo, acompanhe o nosso conte\u00fado para saber como come\u00e7ar a trabalhar com confeitaria.\nLeia mais:\u00a0Como investir na confeitaria?\nAcompanhe as 04 dicas de confeitaria que separamos para voc\u00ea conhecer e aprimorar na sua casa.\nO caramelo perfeito\n\nN\u00e3o conseguiu atingir o caramelo perfeito? Calma, n\u00f3s vamos te ajudar.\nPara o caramelo temos algumas dicas: quando colocar o a\u00e7\u00facar na panela, com um pincel ou uma esp\u00e1tula de silicone molhada com \u00e1gua, raspe as paredes da panela para que os gr\u00e3os cristalizem uniformemente\nN\u00e3o mexer o caramelo \u00e9 outro fator importante: deixe que ele derreta sozinho!\nAl\u00e9m disso, fique de olho na temperatura! O caramelo queima com facilidade, por isso, desligue o fogo antes de o caramelo estar totalmente derretido e deixe que o calor finalize o processo.\nBolo uniforme\n\nQuer um bolo uniforme? Ent\u00e3o aten\u00e7\u00e3o para a pr\u00f3xima dica.\nQuando for despejar a massa em uma forma ou refrat\u00e1rio, bata o fundo na bancada para assentar melhor a massa, distribuindo-a por igual. Em seguida, gire a forma algumas vezes, pois ir\u00e1 tirar o ar da massa e fazer com que ela se espalhe por todos os espa\u00e7os da assadeira.\nTenha o sal como aliado\n\nSempre que for se aventurar na confeitaria n\u00e3o esque\u00e7a de um ingrediente: o\u00a0sal.\n\u00c9 isso mesmo!\nPor incr\u00edvel que pare\u00e7a, o maior aliado dentro da confeitaria \u00e9 o sal. O ingrediente ajuda a apurar o sabor, fazendo com que a sobremesa fique ainda mais saborosa. Por isso, utilize uma pitadinha de sal como elemento surpresa para surpreender a todos!\nBolos molhadinhos\n\nN\u00f3s sabemos que os bolos molhadinhos s\u00e3o mais deliciosos.\nPor isso, investir um tempo no preparo de caldas para molhar seus bolos \u00e9 uma estrat\u00e9gia interessante.\nVoc\u00ea tamb\u00e9m pode usar bebidas alco\u00f3licas para as caldas, como rum e conhaque. Para “regar” o bolo, utilize um recipiente, ou garrafa com v\u00e1rios furinhos, para garantir que ele fique umedecido de modo uniforme e muito saboroso.\nB\u00f4nus\nEnvasadora de Bico M\u00f3vel\u00a0\n\nA Envasadora com Bico M\u00f3vel para confeitarias da Cetro foi desenvolvida para suprir demandas que precisam de mobilidade no envase, podendo se adaptar a trabalhos em bancada.\nConfeccionada para a confeiteiros, a Envasadora \u00e9 personalizada de acordo com as necessidades de cada cliente.\nO modelo conta com bico de envase m\u00f3vel para que o controle seja acionado atrav\u00e9s de um bot\u00e3o, conferindo um envase preciso e veloz. E mais, o sistema de corta gotas evita que, ap\u00f3s o processo, res\u00edduos do produto pingue, evitando desperd\u00edcios.\nCom o equipamento, \u00e9 poss\u00edvel envasar: Massas de bolo, salgados, cupcakes, brigadeiros, chantilly, preencher forminhas e v\u00e1rias outras fun\u00e7\u00f5es.\nVeja mais detalhes sobre o equipamento aqui.\nSemana da Confeitaria na Cetro\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas\u00a0e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar ou ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.\nCom as dicas que selecionamos, \u00e9 prov\u00e1vel que voc\u00ea se arrisque mais na hora de confeitar com criatividade.\nQuer empreender com os\u00a0equipamentos corretos\u00a0e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? Acesse o nosso\u00a0site\u00a0e confira os itens que n\u00e3o podem faltar na sua produ\u00e7\u00e3o.\nO post 4 dicas de Confeitaria para tentar em casa + B\u00f4nus! apareceu primeiro em Blog da Cetro.", "date_published": "2021-02-19T12:06:16-03:00", "date_modified": "2021-05-20T12:09:32-03:00", "author": { "name": "Comunica\u00e7\u00e3o Cetro", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/author/luiz/", "avatar": "https://secure.gravatar.com/avatar/266b5a856e3540c3638aab473939773d?s=512&d=mm&r=g" }, "image": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/wp-content/uploads/2021/02/confeitaria-maquina-cetro-seladora-minivac.png", "tags": [ "Confeitaria" ] }, { "id": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/como-abrir-uma-confeitaria-de-sucesso/", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/como-abrir-uma-confeitaria-de-sucesso/", "title": "Como abrir uma Confeitaria de sucesso?", "content_html": "Para quem busca\u00a0investir em confeitaria\u00a0\u00e9 importante saber que h\u00e1 diversas possibilidades de colocar isso em pr\u00e1tica. Esse ramo se adapta a qualquer tipo de investimento inicial e permite que voc\u00ea comece trabalhando em casa.
\nO mercado da confeitaria tem crescido muito nos \u00faltimos anos. O motivo? A confeitaria atrai todo mundo e, com a facilidade e avan\u00e7o da tecnologia, qualquer pessoa pode aprender e montar seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.
\nE se voc\u00ea \u00e9 uma das pessoas que pensa em investir nesse ramo, acompanhe o nosso conte\u00fado para saber como come\u00e7ar a trabalhar com confeitaria. Confira!
\nO mercado de confeitaria faturou mais de R$95 bilh\u00f5es s\u00f3 em 2019. Tendo como estimativa o crescimento global de 31% at\u00e9 2025.
\nO valor do ticket m\u00e9dio aumentou, ou seja, o consumidor final est\u00e1 disposto a gastar mais com esse tipo de produto, favorecendo a tend\u00eancia de crescimento do setor e aumentando diversas vendas. Por\u00e9m, vale ressaltar que esses retornos ocorrem a longo prazo. Por isso a necessidade de planejamento e an\u00e1lise do mercado antes de iniciar qualquer neg\u00f3cio.
\nApesar disso, \u00e9 importante dizer que com um pequeno or\u00e7amento \u00e9 poss\u00edvel iniciar a sua produ\u00e7\u00e3o em casa. Se voc\u00ea pretende come\u00e7ar com o que tem, saiba que o lucro m\u00e9dio pode variar entre R$4 mil a R$10 mil reais.
\nA Cetro possui uma linha completa de m\u00e1quinas nessa faixa de pre\u00e7o, acesse nosso site e conhe\u00e7a.
\nMuitas pessoas planejam tirar seus sonhos do papel e se tornarem donos do seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. O diferencial da \u00e1rea de confeitaria \u00e9 a possibilidade de empreender em diversos campos sem a necessidade de investir muito dinheiro para come\u00e7ar.
\nDe acordo com o Sebrae, 1 em 4 empresas fecham antes de completarem 02 anos de mercado. Por isso, separamos um passo a passo pr\u00e1tico do que \u00e9 necess\u00e1rio para voc\u00ea que deseja investir nesse ramo:
\nO primeiro passo \u00e9 se especializar, tanto na parte culin\u00e1ria, quanto na parte administrativa. \u00c9 preciso conhecer sobre o mercado, como gest\u00e3o financeira, estrat\u00e9gias de venda e v\u00e1rios outros assuntos. Afinal, n\u00e3o importa o qual bom voc\u00ea seja na cozinha: esteja atualizado em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s tend\u00eancias da gastronomia.
\nCom a capacita\u00e7\u00e3o profissional necess\u00e1ria para iniciar um neg\u00f3cio, \u00e9 poss\u00edvel enxergar os melhores caminhos. Facilitando o entendimento dos desafios para focar em uma \u00e1rea espec\u00edfica e alcan\u00e7ar o sucesso, as vantagens de poder tomar decis\u00f5es com assertividade s\u00e3o enormes e permitem que voc\u00ea chegue longe.
\nAntes de conquistar uma boa renda no mercado, \u00e9 preciso investir em voc\u00ea e na sua capacita\u00e7\u00e3o para que a confeitaria se adapte ao seu plano de neg\u00f3cio. Afinal, diversas empresas disponibilizam cursos que ensinam como planejar o seu neg\u00f3cio de modo pr\u00e1tico.
\nCom isso, as chances de conquistar o espa\u00e7o que deseja, sem grandes investimentos, ir\u00e3o depender da sua experi\u00eancia e dedica\u00e7\u00e3o em cursos, identificando sua \u00e1rea de profiss\u00e3o mais rent\u00e1vel para iniciar os trabalhos. Por isso, avalie as possibilidades da confeitaria antes de tomar uma decis\u00e3o.
\nDepois de realizar um planejamento de mercado, \u00e9 importante definir o seu p\u00fablico-alvo para entender melhor os custos e qual o investimento necess\u00e1rio para come\u00e7ar seu trabalho. \u00c9 comum alguns empreendedores oferecerem produtos de maior valor em regi\u00f5es mais humildes, por\u00e9m, esse erro pode custar o sucesso da empresa. Por isso, opte por estar localizado em uma boa regi\u00e3o, com alta circula\u00e7\u00e3o de pessoas e que esteja adequado com o seu or\u00e7amento de gasto previsto.
\nUma confeitaria \u00e9 formada por \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o e estoque. Todos os ambientes devem estar organizados e bem limpos. Empresas maiores contam com \u00e1rea de atendimento, dep\u00f3sito, sanit\u00e1rios para os clientes e um escrit\u00f3rio de administra\u00e7\u00e3o.
\nGrande parte dos investimentos iniciais do seu neg\u00f3cio est\u00e3o voltados para a compra de equipamentos de qualidade. Por isso, \u00e9 importante investir em materiais dur\u00e1veis para garantir o pleno funcionamento do empreendimento e tamb\u00e9m a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
\nLeia o artigo \u201c04 motivos para ter uma envasadora de bico m\u00f3vel em sua confeitaria\u201d
\nUma dica para quem est\u00e1 come\u00e7ando a trabalhar com essa \u00e1rea \u00e9 a venda por encomenda.
\nEsse m\u00e9todo \u00e9 seguro para empreendimentos em fase inicial, facilitando na hora de produzir ao economizar recursos.
\nAl\u00e9m disso, com a evolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, h\u00e1 outras maneiras de vender seus produtos, como as vendas pela internet. Aumentando as vendas e utiliza\u00e7\u00e3o a cada dia que passa, a internet \u00e9 a principal forma de divulga\u00e7\u00e3o nos dias atuais devido ao baixo custo, fator extremamente importante para pequenos neg\u00f3cios.
\nOutro t\u00f3pico importante de discutir \u00e9 a aten\u00e7\u00e3o quanto \u00e0s regras da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Afinal, mesmo trabalhando em casa, o neg\u00f3cio precisa de setores separados, organizados e higienizados para evitar contamina\u00e7\u00f5es no preparo.
\nConfira o artigo \u201c10 dicas de limpeza na cozinha industrial ou dom\u00e9stica\u201d.
\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas\u00a0e itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar ou ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo m\u00e1quinas para confeitaria, seladoras, datadores\u00a0e tamb\u00e9m embalagens ideais para alimentos que atendem as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.
\nPara quem gosta de preparar doces, a confeitaria ir\u00e1 ganhar o seu cora\u00e7\u00e3o.
\nSentir felicidade no trabalho, com menos press\u00e3o, torna a atividade prazerosa ao aprimorar na gastronomia com criatividade.
\nQuer empreender com os equipamentos corretos e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? Acesse o nosso site e confira os itens que n\u00e3o podem faltar na sua produ\u00e7\u00e3o.
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\n", "content_text": "Para quem busca\u00a0investir em confeitaria\u00a0\u00e9 importante saber que h\u00e1 diversas possibilidades de colocar isso em pr\u00e1tica. Esse ramo se adapta a qualquer tipo de investimento inicial e permite que voc\u00ea comece trabalhando em casa.\nO mercado da confeitaria tem crescido muito nos \u00faltimos anos. O motivo? A confeitaria atrai todo mundo e, com a facilidade e avan\u00e7o da tecnologia, qualquer pessoa pode aprender e montar seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.\nE se voc\u00ea \u00e9 uma das pessoas que pensa em investir nesse ramo, acompanhe o nosso conte\u00fado para saber como come\u00e7ar a trabalhar com confeitaria. Confira!\nO faturamento da Confeitaria\nO mercado de confeitaria faturou mais de R$95 bilh\u00f5es s\u00f3 em 2019. Tendo como estimativa o crescimento global de 31% at\u00e9 2025.\nO valor do ticket m\u00e9dio aumentou, ou seja, o consumidor final est\u00e1 disposto a gastar mais com esse tipo de produto, favorecendo a tend\u00eancia de crescimento do setor e aumentando diversas vendas. Por\u00e9m, vale ressaltar que esses retornos ocorrem a longo prazo. Por isso a necessidade de planejamento e an\u00e1lise do mercado antes de iniciar qualquer neg\u00f3cio.\nApesar disso, \u00e9 importante dizer que com um pequeno or\u00e7amento \u00e9 poss\u00edvel iniciar a sua produ\u00e7\u00e3o em casa. Se voc\u00ea pretende come\u00e7ar com o que tem, saiba que o lucro m\u00e9dio pode variar entre R$4 mil a R$10 mil reais.\nA Cetro possui uma linha completa de m\u00e1quinas nessa faixa de pre\u00e7o, acesse nosso site e conhe\u00e7a.\nComo abrir sua confeitaria?\nMuitas pessoas planejam tirar seus sonhos do papel e se tornarem donos do seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. O diferencial da \u00e1rea de confeitaria \u00e9 a possibilidade de empreender em diversos campos sem a necessidade de investir muito dinheiro para come\u00e7ar.\nDe acordo com o Sebrae, 1 em 4 empresas fecham antes de completarem 02 anos de mercado. Por isso, separamos um passo a passo pr\u00e1tico do que \u00e9 necess\u00e1rio para voc\u00ea que deseja investir nesse ramo:\nEspecializa\u00e7\u00e3o\nO primeiro passo \u00e9 se especializar, tanto na parte culin\u00e1ria, quanto na parte administrativa. \u00c9 preciso conhecer sobre o mercado, como gest\u00e3o financeira, estrat\u00e9gias de venda e v\u00e1rios outros assuntos. Afinal, n\u00e3o importa o qual bom voc\u00ea seja na cozinha: esteja atualizado em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s tend\u00eancias da gastronomia.\nInvista em Capacita\u00e7\u00e3o\nCom a capacita\u00e7\u00e3o profissional necess\u00e1ria para iniciar um neg\u00f3cio, \u00e9 poss\u00edvel enxergar os melhores caminhos. Facilitando o entendimento dos desafios para focar em uma \u00e1rea espec\u00edfica e alcan\u00e7ar o sucesso, as vantagens de poder tomar decis\u00f5es com assertividade s\u00e3o enormes e permitem que voc\u00ea chegue longe.\nAntes de conquistar uma boa renda no mercado, \u00e9 preciso investir em voc\u00ea e na sua capacita\u00e7\u00e3o para que a confeitaria se adapte ao seu plano de neg\u00f3cio. Afinal, diversas empresas disponibilizam cursos que ensinam como planejar o seu neg\u00f3cio de modo pr\u00e1tico.\nCom isso, as chances de conquistar o espa\u00e7o que deseja, sem grandes investimentos, ir\u00e3o depender da sua experi\u00eancia e dedica\u00e7\u00e3o em cursos, identificando sua \u00e1rea de profiss\u00e3o mais rent\u00e1vel para iniciar os trabalhos. Por isso, avalie as possibilidades da confeitaria antes de tomar uma decis\u00e3o.\nConhe\u00e7a seu P\u00fablico\nDepois de realizar um planejamento de mercado, \u00e9 importante definir o seu p\u00fablico-alvo para entender melhor os custos e qual o investimento necess\u00e1rio para come\u00e7ar seu trabalho. \u00c9 comum alguns empreendedores oferecerem produtos de maior valor em regi\u00f5es mais humildes, por\u00e9m, esse erro pode custar o sucesso da empresa. Por isso, opte por estar localizado em uma boa regi\u00e3o, com alta circula\u00e7\u00e3o de pessoas e que esteja adequado com o seu or\u00e7amento de gasto previsto.\nInvista em equipamentos\nUma confeitaria \u00e9 formada por \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o e estoque. Todos os ambientes devem estar organizados e bem limpos. Empresas maiores contam com \u00e1rea de atendimento, dep\u00f3sito, sanit\u00e1rios para os clientes e um escrit\u00f3rio de administra\u00e7\u00e3o.\nGrande parte dos investimentos iniciais do seu neg\u00f3cio est\u00e3o voltados para a compra de equipamentos de qualidade. Por isso, \u00e9 importante investir em materiais dur\u00e1veis para garantir o pleno funcionamento do empreendimento e tamb\u00e9m a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.\nLeia o artigo \u201c04 motivos para ter uma envasadora de bico m\u00f3vel em sua confeitaria\u201d\nInvista na divulga\u00e7\u00e3o\nUma dica para quem est\u00e1 come\u00e7ando a trabalhar com essa \u00e1rea \u00e9 a venda por encomenda.\nEsse m\u00e9todo \u00e9 seguro para empreendimentos em fase inicial, facilitando na hora de produzir ao economizar recursos.\nAl\u00e9m disso, com a evolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, h\u00e1 outras maneiras de vender seus produtos, como as vendas pela internet. Aumentando as vendas e utiliza\u00e7\u00e3o a cada dia que passa, a internet \u00e9 a principal forma de divulga\u00e7\u00e3o nos dias atuais devido ao baixo custo, fator extremamente importante para pequenos neg\u00f3cios.\nQualidade e higiene\nOutro t\u00f3pico importante de discutir \u00e9 a aten\u00e7\u00e3o quanto \u00e0s regras da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. Afinal, mesmo trabalhando em casa, o neg\u00f3cio precisa de setores separados, organizados e higienizados para evitar contamina\u00e7\u00f5es no preparo.\nConfira o artigo \u201c10 dicas de limpeza na cozinha industrial ou dom\u00e9stica\u201d.\nSolu\u00e7\u00f5es para Confeitaria \u00e9 na Cetro\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas\u00a0e itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar ou ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo m\u00e1quinas para confeitaria, seladoras, datadores\u00a0e tamb\u00e9m embalagens ideais para alimentos que atendem as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.\nPara quem gosta de preparar doces, a confeitaria ir\u00e1 ganhar o seu cora\u00e7\u00e3o.\nSentir felicidade no trabalho, com menos press\u00e3o, torna a atividade prazerosa ao aprimorar na gastronomia com criatividade.\nQuer empreender com os equipamentos corretos e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? Acesse o nosso site e confira os itens que n\u00e3o podem faltar na sua produ\u00e7\u00e3o.\n \n \nO post Como abrir uma Confeitaria de sucesso? apareceu primeiro em Blog da Cetro.", "date_published": "2021-02-17T08:59:05-03:00", "date_modified": "2021-05-18T11:18:21-03:00", "author": { "name": "Comunica\u00e7\u00e3o Cetro", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/author/luiz/", "avatar": "https://secure.gravatar.com/avatar/266b5a856e3540c3638aab473939773d?s=512&d=mm&r=g" }, "image": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/wp-content/uploads/2021/02/confeitaria-cetro-blog-minivac.jpg", "tags": [ "Confeitaria" ] }, { "id": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/como-surgiu-a-confeitaria/", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/como-surgiu-a-confeitaria/", "title": "Como surgiu a Confeitaria?", "content_html": "Quem procura por um novo rumo profissional ou ainda uma renda extra, encontra no ramo da confeitaria uma \u00f3tima alternativa.
\nO mercado apresenta alto crescimento e conquista a todos com a moderniza\u00e7\u00e3o das t\u00e9cnicas.\u00a0 E, com avan\u00e7o da tecnologia, permite qualquer um aprender e iniciar o seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio no ramo.
\nNos acompanhe para conhecer um pouco mais sobre o surgimento da confeitaria.
\nCome\u00e7ando pelo nome, o termo confeitaria vem do latim \u201cconfectun\u201d e significa aquilo que \u00e9 confeccionado com especialidade. Por isso, a confeitaria se caracteriza pela atividade gastron\u00f4mica que abrange os alimentos doces por tratar-se de receitas elaboradas com um toque especial e personalizadas por um(a) confeiteiro(a).
\nNesse setor se destaca quem apresenta criatividade e um olhar apurado na gastronomia. No entanto, o sucesso envolve conhecer as possibilidades da confeitaria para gerar lucro em pouco tempo.
\nMas voc\u00ea sabia que, historicamente, a sociedade n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de consumir doces?
\nAs sobremesas que conhecemos hoje s\u00e3o evolu\u00e7\u00f5es de antigas receitas das diversas regi\u00f5es do mundo. Entretanto, a hist\u00f3ria da confeitaria foi aprimorada pelos franceses que, ao longo do tempo, renovaram as receitas para os paladares mais exigentes.
\nConsiderados os \u201creis dos doces\u201d, s\u00e3o especialistas na arte da p\u00e2tisserie devido \u00e0s receitas suaves e refinadas. Por isso, alguns ingredientes s\u00e3o considerados indispens\u00e1veis como: farinha, ovos, a\u00e7\u00facar e diferentes tipos de gorduras.
\nN\u00e3o h\u00e1 um momento exato acerca do surgimento da confeitaria.
\nEntretanto, para os historiadores, o primeiro doce surgiu a partir de um p\u00e3o que, com o passar dos anos, foi acrescido mel, frutas e temperos arom\u00e1ticos. Acredita-se que essa receita surgiu com a culin\u00e1ria romana, em que se preparavam bolos com farinha, vinho e aveia, resultando em \u00f3timas iguarias.
\nApesar disso, foram nos mosteiros que muitos doces come\u00e7aram a ser produzidos a base de mel, originando os primeiros p\u00e3es de mel da hist\u00f3ria, possibilitando, posteriormente, incrementar a produ\u00e7\u00e3o com chocolate.
\nConfira o artigo “05 m\u00e1quinas de confeitaria para agilizar seu neg\u00f3cio“
\nA confeitaria no Brasil tem seu in\u00edcio datado ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, onde confeiteiros vindos de pa\u00edses atingidos, como Fran\u00e7a, Alemanha e It\u00e1lia, trouxeram consigo as t\u00e9cnicas dos doces.
\nNaquela \u00e9poca, as docerias n\u00e3o existiam, por essa raz\u00e3o os confeiteiros iniciaram seus trabalhos em padarias. Assim, surgiram os doces tradicionais que conhecemos hoje: tortinhas, bombas e v\u00e1rios outros docinhos.
\nE tem mais: os primeiros doces brasileiros s\u00e3o a pa\u00e7oca, rapadura, p\u00e9 de moleque, cocada, quindim de Iai\u00e1 e tamb\u00e9m o bolo de mandioca.
\nJ\u00e1 pensou o que seria se viv\u00eassemos sem doce? Ficamos tristes s\u00f3 de pensar!
\nPor isso, empreender no ramo da confeitaria \u00e9 um investimento inteligente, afinal, no mercado brasileiro, esse setor \u00e9 o que mais cresce.
\nE tem mais! O grande diferencial do segmento \u00e9 oferecer um produto artesanal, evidenciado pelo sabor \u00fanico e personalizado. Por esse motivo, as pequenas empresas conseguem explorar o nicho com facilidade e atender maiores demandas em raz\u00e3o do toque caseiro.
\nA Envasadora com Bico M\u00f3vel da Cetro foi desenvolvida para suprir demandas com mobilidade no envase, adaptada para trabalhos em bancada.
\nConfeccionada para a confeiteiros, a Envasadora \u00e9 personalizada de acordo com as necessidades de cada cliente.
\nO modelo \u00e9 controlado atrav\u00e9s de um bot\u00e3o, conferindo um envase preciso. E mais, o sistema de corta gotas evita que, ap\u00f3s o processo, res\u00edduos do produto pingue, evitando desperd\u00edcios.
\nCom o equipamento, \u00e9 poss\u00edvel envasar: Massas de bolo, cupcakes, brigadeiros, chantilly, preencher forminhas e v\u00e1rias outros.
\nVeja mais detalhes sobre o equipamento aqui.
\n\nLeia o artigo \u201c04 motivos para ter uma Envasadora de bico m\u00f3vel em sua confeitaria\u201d
\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar, ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.
\n\n
Quer empreender com os\u00a0equipamentos corretos\u00a0e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? Acesse o nosso\u00a0site\u00a0e confira os itens que n\u00e3o podem faltar na sua produ\u00e7\u00e3o.
\nO post Como surgiu a Confeitaria? apareceu primeiro em Blog da Cetro.
\n", "content_text": "Quem procura por um novo rumo profissional ou ainda uma renda extra, encontra no ramo da confeitaria uma \u00f3tima alternativa.\nO mercado apresenta alto crescimento e conquista a todos com a moderniza\u00e7\u00e3o das t\u00e9cnicas.\u00a0 E, com avan\u00e7o da tecnologia, permite qualquer um aprender e iniciar o seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio no ramo.\nNos acompanhe para conhecer um pouco mais sobre o surgimento da confeitaria.\nO que \u00e9 confeitaria?\nCome\u00e7ando pelo nome, o termo confeitaria vem do latim \u201cconfectun\u201d e significa aquilo que \u00e9 confeccionado com especialidade. Por isso, a confeitaria se caracteriza pela atividade gastron\u00f4mica que abrange os alimentos doces por tratar-se de receitas elaboradas com um toque especial e personalizadas por um(a) confeiteiro(a).\nNesse setor se destaca quem apresenta criatividade e um olhar apurado na gastronomia. No entanto, o sucesso envolve conhecer as possibilidades da confeitaria para gerar lucro em pouco tempo.\nMas voc\u00ea sabia que, historicamente, a sociedade n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de consumir doces?\nAs sobremesas que conhecemos hoje s\u00e3o evolu\u00e7\u00f5es de antigas receitas das diversas regi\u00f5es do mundo. Entretanto, a hist\u00f3ria da confeitaria foi aprimorada pelos franceses que, ao longo do tempo, renovaram as receitas para os paladares mais exigentes.\nConsiderados os \u201creis dos doces\u201d, s\u00e3o especialistas na arte da p\u00e2tisserie devido \u00e0s receitas suaves e refinadas. Por isso, alguns ingredientes s\u00e3o considerados indispens\u00e1veis como: farinha, ovos, a\u00e7\u00facar e diferentes tipos de gorduras.\nMas afinal, quando a confeitaria surgiu?\nN\u00e3o h\u00e1 um momento exato acerca do surgimento da confeitaria.\nEntretanto, para os historiadores, o primeiro doce surgiu a partir de um p\u00e3o que, com o passar dos anos, foi acrescido mel, frutas e temperos arom\u00e1ticos. Acredita-se que essa receita surgiu com a culin\u00e1ria romana, em que se preparavam bolos com farinha, vinho e aveia, resultando em \u00f3timas iguarias.\nApesar disso, foram nos mosteiros que muitos doces come\u00e7aram a ser produzidos a base de mel, originando os primeiros p\u00e3es de mel da hist\u00f3ria, possibilitando, posteriormente, incrementar a produ\u00e7\u00e3o com chocolate.\nConfira o artigo “05 m\u00e1quinas de confeitaria para agilizar seu neg\u00f3cio“\nConfeitaria no Brasil\nA confeitaria no Brasil tem seu in\u00edcio datado ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, onde confeiteiros vindos de pa\u00edses atingidos, como Fran\u00e7a, Alemanha e It\u00e1lia, trouxeram consigo as t\u00e9cnicas dos doces.\nNaquela \u00e9poca, as docerias n\u00e3o existiam, por essa raz\u00e3o os confeiteiros iniciaram seus trabalhos em padarias. Assim, surgiram os doces tradicionais que conhecemos hoje: tortinhas, bombas e v\u00e1rios outros docinhos.\nE tem mais: os primeiros doces brasileiros s\u00e3o a pa\u00e7oca, rapadura, p\u00e9 de moleque, cocada, quindim de Iai\u00e1 e tamb\u00e9m o bolo de mandioca.\nInvestimento\nJ\u00e1 pensou o que seria se viv\u00eassemos sem doce? Ficamos tristes s\u00f3 de pensar!\nPor isso, empreender no ramo da confeitaria \u00e9 um investimento inteligente, afinal, no mercado brasileiro, esse setor \u00e9 o que mais cresce.\nE tem mais! O grande diferencial do segmento \u00e9 oferecer um produto artesanal, evidenciado pelo sabor \u00fanico e personalizado. Por esse motivo, as pequenas empresas conseguem explorar o nicho com facilidade e atender maiores demandas em raz\u00e3o do toque caseiro.\nConhe\u00e7a a Envasadora de Bico M\u00f3vel\nA Envasadora com Bico M\u00f3vel da Cetro foi desenvolvida para suprir demandas com mobilidade no envase, adaptada para trabalhos em bancada.\nConfeccionada para a confeiteiros, a Envasadora \u00e9 personalizada de acordo com as necessidades de cada cliente.\nO modelo \u00e9 controlado atrav\u00e9s de um bot\u00e3o, conferindo um envase preciso. E mais, o sistema de corta gotas evita que, ap\u00f3s o processo, res\u00edduos do produto pingue, evitando desperd\u00edcios.\nCom o equipamento, \u00e9 poss\u00edvel envasar: Massas de bolo, cupcakes, brigadeiros, chantilly, preencher forminhas e v\u00e1rias outros.\nVeja mais detalhes sobre o equipamento aqui.\n\nLeia o artigo \u201c04 motivos para ter uma Envasadora de bico m\u00f3vel em sua confeitaria\u201d\nSolu\u00e7\u00f5es para Confeitaria \u00e9 na Cetro\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar, ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.\n \nQuer empreender com os\u00a0equipamentos corretos\u00a0e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? Acesse o nosso\u00a0site\u00a0e confira os itens que n\u00e3o podem faltar na sua produ\u00e7\u00e3o.\nO post Como surgiu a Confeitaria? apareceu primeiro em Blog da Cetro.", "date_published": "2021-02-15T09:42:18-03:00", "date_modified": "2021-05-18T11:17:40-03:00", "author": { "name": "Comunica\u00e7\u00e3o Cetro", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/author/luiz/", "avatar": "https://secure.gravatar.com/avatar/266b5a856e3540c3638aab473939773d?s=512&d=mm&r=g" }, "image": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/wp-content/uploads/2019/01/confeitaria-embalagem-doces-cetro-blog-minivac.png", "tags": [ "Confeitaria" ] }, { "id": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/5-maquinas-de-confeitaria-para-agilizar-seu-negocio/", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/5-maquinas-de-confeitaria-para-agilizar-seu-negocio/", "title": "5 M\u00e1quinas de Confeitaria Para Agilizar Seu Neg\u00f3cio", "content_html": "O mercado de confeitaria e doceria t\u00eam resistido fortemente \u00e0s crises econ\u00f4micas do Brasil e est\u00e1 em expans\u00e3o.\u00a0Em 2018, o setor arrecadou R$ 92,63 bilh\u00f5es, 2,81% a mais que o ano anterior, conforme revela um levantamento feito pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (ABIP). Se comparado a 2008 (R$ 43,48 bilh\u00f5es), os n\u00fameros mais que dobraram .
\nTendo em vista esse crescimento, agilizar os processos do seu neg\u00f3cio com m\u00e1quinas de confeitaria \u00e9 um bom investimento, j\u00e1 que proporciona in\u00fameras vantagens aos empreendedores.
\nConfira mais sobre os benef\u00edcios de automatizar os processos de produ\u00e7\u00e3o de doces e saiba quais s\u00e3o os equipamentos que podem te ajudar a impulsionar a sua empresa.
\nAl\u00e9m de automatizar os processos e aumentar a produ\u00e7\u00e3o, adicionar essas m\u00e1quinas de confeitaria ao seu neg\u00f3cio permite que voc\u00ea tenha um padr\u00e3o de qualidade elevado e com maior seguran\u00e7a alimentar.
\nTodos esses fatores contribuem para a fideliza\u00e7\u00e3o de clientes e para alavancar a sua empresa o que, consequentemente, colabora para o aumento dos lucros.
\nConfira em quais equipamentos vale a pena investir:
\nDentre as m\u00e1quinas de confeitaria ideais para agilizar seu neg\u00f3cio est\u00e3o os datadores, que servem para colocar nas embalagens dos produtos a data de fabrica\u00e7\u00e3o, vencimento, informa\u00e7\u00f5es nutricionais, entre outras.
\nEsse equipamento \u00e9 importante para seguir as regras de controle de qualidade, al\u00e9m de ajudar a transmitir seguran\u00e7a aos consumidores.
\nAs envasadoras s\u00e3o usadas para colocar a quantidade exata de produto em cada embalagem, sem desperd\u00edcios ou falhas. Ideais para l\u00edquidos e pastosos, como cremes, mousses, iogurtes, doce de leite, pastas de amendoim, a\u00e7a\u00ed, coalhadas, entre outros.
\nTamb\u00e9m podem ser utilizadas na composi\u00e7\u00e3o de doces em camadas que contenham por\u00e7\u00f5es pastosas, como bolos, pav\u00eas, tortas, verrines e tiramis\u00f9.
\nAs dosadoras automatizam o processo de dosagem de produto na embalagem. Mas, diferente das envasadoras, s\u00e3o utilizadas para p\u00f3s e gr\u00e3os.
\nNesse caso, a m\u00e1quina s\u00f3 \u00e9 indicada para os empreendedores que trabalham com essa categoria de produto \u2014 como granolas, am\u00eandoas e cereais \u2014 ou vendem insumos para a produ\u00e7\u00e3o de doces \u2014 como a\u00e7\u00facar de confeiteiro, achocolatados e leite em p\u00f3.
\nPara automatizar o processo de embale e selagem de produtos, invista em uma seladora. Essas m\u00e1quinas s\u00e3o ideais para otimizar a produ\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que selam com rapidez e efici\u00eancia os mais diversos tipos de embalagens.
\nElas contribuem para a seguran\u00e7a alimentar, protegem os alimentos, evitando o contato com microorganismos e bact\u00e9rias e ainda prolongam a vida \u00fatil dos produtos no caso das embalagens a v\u00e1cuo.
\nPor fim, os processadores tamb\u00e9m ajudam a agilizar o seu neg\u00f3cio e s\u00e3o algumas das m\u00e1quinas de confeitaria necess\u00e1rias na produ\u00e7\u00e3o de doces e sobremesas.
\nIdeais para picar e triturar alimentos, os processadores ajudam no preparo das mais diversas receitas, desde a cria\u00e7\u00e3o de pastas, gel\u00e9ias e cremes, at\u00e9 a tritura\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os para adicionar aos doces ou mesmo para produ\u00e7\u00e3o de farinhas, como as feitas com am\u00eandoas.
\nAgora que voc\u00ea j\u00e1 conhece as m\u00e1quinas de confeitaria indicadas para agilizar os processos do seu neg\u00f3cio, aproveite para conferir os produtos da Cetro M\u00e1quinas e encontre os equipamentos e embalagens ideais para o seu empreendimento.
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\n", "content_text": "O mercado de confeitaria e doceria t\u00eam resistido fortemente \u00e0s crises econ\u00f4micas do Brasil e est\u00e1 em expans\u00e3o.\u00a0Em 2018, o setor arrecadou R$ 92,63 bilh\u00f5es, 2,81% a mais que o ano anterior, conforme revela um levantamento feito pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (ABIP). Se comparado a 2008 (R$ 43,48 bilh\u00f5es), os n\u00fameros mais que dobraram .\nTendo em vista esse crescimento, agilizar os processos do seu neg\u00f3cio com m\u00e1quinas de confeitaria \u00e9 um bom investimento, j\u00e1 que proporciona in\u00fameras vantagens aos empreendedores.\nConfira mais sobre os benef\u00edcios de automatizar os processos de produ\u00e7\u00e3o de doces e saiba quais s\u00e3o os equipamentos que podem te ajudar a impulsionar a sua empresa.\nVantagens das m\u00e1quinas de confeitaria\nAl\u00e9m de automatizar os processos e aumentar a produ\u00e7\u00e3o, adicionar essas m\u00e1quinas de confeitaria ao seu neg\u00f3cio permite que voc\u00ea tenha um padr\u00e3o de qualidade elevado e com maior seguran\u00e7a alimentar. \nTodos esses fatores contribuem para a fideliza\u00e7\u00e3o de clientes e para alavancar a sua empresa o que, consequentemente, colabora para o aumento dos lucros.\nConfira em quais equipamentos vale a pena investir:\n1. Datador\nDentre as m\u00e1quinas de confeitaria ideais para agilizar seu neg\u00f3cio est\u00e3o os datadores, que servem para colocar nas embalagens dos produtos a data de fabrica\u00e7\u00e3o, vencimento, informa\u00e7\u00f5es nutricionais, entre outras.\nEsse equipamento \u00e9 importante para seguir as regras de controle de qualidade, al\u00e9m de ajudar a transmitir seguran\u00e7a aos consumidores.\n2. Envasadora\nAs envasadoras s\u00e3o usadas para colocar a quantidade exata de produto em cada embalagem, sem desperd\u00edcios ou falhas. Ideais para l\u00edquidos e pastosos, como cremes, mousses, iogurtes, doce de leite, pastas de amendoim, a\u00e7a\u00ed, coalhadas, entre outros.\nTamb\u00e9m podem ser utilizadas na composi\u00e7\u00e3o de doces em camadas que contenham por\u00e7\u00f5es pastosas, como bolos, pav\u00eas, tortas, verrines e tiramis\u00f9.\n3. Dosadora\nAs dosadoras automatizam o processo de dosagem de produto na embalagem. Mas, diferente das envasadoras, s\u00e3o utilizadas para p\u00f3s e gr\u00e3os.\nNesse caso, a m\u00e1quina s\u00f3 \u00e9 indicada para os empreendedores que trabalham com essa categoria de produto \u2014 como granolas, am\u00eandoas e cereais \u2014 ou vendem insumos para a produ\u00e7\u00e3o de doces \u2014 como a\u00e7\u00facar de confeiteiro, achocolatados e leite em p\u00f3.\n4. Seladora\nPara automatizar o processo de embale e selagem de produtos, invista em uma seladora. Essas m\u00e1quinas s\u00e3o ideais para otimizar a produ\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que selam com rapidez e efici\u00eancia os mais diversos tipos de embalagens.\nElas contribuem para a seguran\u00e7a alimentar, protegem os alimentos, evitando o contato com microorganismos e bact\u00e9rias e ainda prolongam a vida \u00fatil dos produtos no caso das embalagens a v\u00e1cuo.\n5. Processador\nPor fim, os processadores tamb\u00e9m ajudam a agilizar o seu neg\u00f3cio e s\u00e3o algumas das m\u00e1quinas de confeitaria necess\u00e1rias na produ\u00e7\u00e3o de doces e sobremesas. \nIdeais para picar e triturar alimentos, os processadores ajudam no preparo das mais diversas receitas, desde a cria\u00e7\u00e3o de pastas, gel\u00e9ias e cremes, at\u00e9 a tritura\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os para adicionar aos doces ou mesmo para produ\u00e7\u00e3o de farinhas, como as feitas com am\u00eandoas.\nAgora que voc\u00ea j\u00e1 conhece as m\u00e1quinas de confeitaria indicadas para agilizar os processos do seu neg\u00f3cio, aproveite para conferir os produtos da Cetro M\u00e1quinas e encontre os equipamentos e embalagens ideais para o seu empreendimento.\n \nO post 5 M\u00e1quinas de Confeitaria Para Agilizar Seu Neg\u00f3cio apareceu primeiro em Blog da Cetro.", "date_published": "2019-06-13T14:54:49-03:00", "date_modified": "2021-03-11T09:19:47-03:00", "author": { "name": "Leticia Rocha", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/author/lerocha/", "avatar": "https://secure.gravatar.com/avatar/e60b94218ae8694cfb7bd6c6cdb0fa94?s=512&d=mm&r=g" }, "image": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/wp-content/uploads/2019/01/Frame.jpg", "tags": [ "Confeitaria" ] }, { "id": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/4-motivos-para-ter-uma-envasadora-de-bico-movel/", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/4-motivos-para-ter-uma-envasadora-de-bico-movel/", "title": "4 Motivos para ter uma Envasadora de Bico M\u00f3vel", "content_html": "Quem procura por um novo rumo profissional ou ainda uma renda extra, encontra no ramo da confeitaria uma \u00f3tima alternativa.
\nO mercado que apresenta um alto crescimento nos \u00faltimos anos,\u00a0conquista a todos e, com a moderniza\u00e7\u00e3o das t\u00e9cnicas e avan\u00e7o da tecnologia, permite qualquer um aprender e iniciar o seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.
\nNesse setor se destaca quem apresenta criatividade e um olhar apurado na gastronomia. No entanto, o sucesso envolve conhecer as possibilidades da confeitaria para gerar lucro em pouco tempo.
\nNos acompanhe para conhecer um pouco mais sobre a doce origem da confeitaria.
\nCome\u00e7ando pelo nome, o termo confeitaria vem do latim \u201cconfectun\u201d e significa aquilo que \u00e9 confeccionado com especialidade. Assim, a confeitaria se caracteriza pela atividade gastron\u00f4mica que abrange os alimentos doces.
\nOu seja, trata-se de alimentos elaborados com um toque especial e personalizados por um(a) confeiteiro(a). Mas voc\u00ea sabia que, historicamente, a sociedade n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de consumir doces?
\nAs sobremesas que conhecemos hoje s\u00e3o evolu\u00e7\u00f5es de antigas receitas das diversas regi\u00f5es do mundo. Entretanto, a hist\u00f3ria da confeitaria foi aprimorada pelos franceses que, ao longo do tempo, aperfei\u00e7oaram as receitas para os paladares mais exigentes.
\nConsiderados os \u201creis dos doces\u201d, s\u00e3o especialistas na arte da p\u00e2tisserie devido \u00e0s receitas suaves e refinadas. Por isso, alguns ingredientes s\u00e3o considerados indispens\u00e1veis como: farinha, ovos, a\u00e7\u00facar e diferentes tipos de gorduras.
\nUma boa confeitaria precisa garantir a alta qualidade em seus servi\u00e7os e produtos. Conseguir isso nem sempre \u00e9 tarefa f\u00e1cil, mas existem equipamentos que podem ajudar na hora de padronizar os processos.
\nUm exemplo \u00e9 a Envasadora de Bico M\u00f3vel.
\nConfira as vantagens do equipamento e saiba se voc\u00ea precisa de uma!
\nFazer o envase manual de produtos, independentemente do recipiente, pode levar muito tempo. Uma envasadora permite que voc\u00ea fa\u00e7a isso com rapidez e menos esfor\u00e7o. Voc\u00ea ter\u00e1 produtos prontos para venda e diminuir\u00e1 o n\u00famero de utens\u00edlios que deveriam ser lavados ap\u00f3s o envase.
\nConhe\u00e7a a origem da confeitaria
\n\u00c9 muito desagrad\u00e1vel para um cliente perceber que seu produto apresenta um envase de menos peso, visivelmente, do que os outros. Caso voc\u00ea trabalhe manualmente na hora de distribuir seu produto, isso tem grandes chances de acontecer.
\nEm uma m\u00e1quina envasadora de bico m\u00f3vel, voc\u00ea programa o quanto deseja ter em cada um dos recipientes e ent\u00e3o nenhum sair\u00e1 do padr\u00e3o estabelecido. Isso \u00e9 uma garantia n\u00e3o s\u00f3 de manter um\u00a0padr\u00e3o de qualidade, mas tamb\u00e9m de fideliza\u00e7\u00e3o, pois evitar\u00e1 a perda de clientes que podem ser grandes fontes de lucro.
\nLeia mais: Como investir em confeitaria e lucrar?
\nQuando se trata do envase de pastosos, ao ser feito manualmente, pode haver desperd\u00edcio. Sempre h\u00e1 uma quantia grudada nos itens utilizados e pode cair, dependendo de como \u00e9 feito o processo.
\nCom uma m\u00e1quina envasadora isso n\u00e3o acontece. Al\u00e9m do bico m\u00f3vel facilitar o trabalho e evitar erros na hora do posicionamento do recipiente, o produto colocado ali \u00e9 envasado, sem perdas ou desperd\u00edcio que podem significar preju\u00edzo para seu neg\u00f3cio!
\nConfira: 05 m\u00e1quinas de para agilizar sua Confeitaria
\nCom o bico m\u00f3vel \u00e9 poss\u00edvel envasar os produtos em qualquer recipiente, desde pequenas formas at\u00e9 grandes vidros. Isso porque o bico fica na m\u00e3o do operador, que pode trabalhar livremente em qualquer local da bancada.
\nAl\u00e9m disso, a Envasadora com Bico M\u00f3vel da\u00a0Cetro\u00a0conta com um sistema de corta pingos que evita qualquer acidente entre o envase em um recipiente e outro.
\n\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar, ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.
\nAcompanhe o Blog da Cetro para conhecer equipamentos que podem aumentar a produtividade da sua cozinha.
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O post 4 Motivos para ter uma Envasadora de Bico M\u00f3vel apareceu primeiro em Blog da Cetro.
\n", "content_text": "Quem procura por um novo rumo profissional ou ainda uma renda extra, encontra no ramo da confeitaria uma \u00f3tima alternativa.\nO mercado que apresenta um alto crescimento nos \u00faltimos anos,\u00a0conquista a todos e, com a moderniza\u00e7\u00e3o das t\u00e9cnicas e avan\u00e7o da tecnologia, permite qualquer um aprender e iniciar o seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio.\nNesse setor se destaca quem apresenta criatividade e um olhar apurado na gastronomia. No entanto, o sucesso envolve conhecer as possibilidades da confeitaria para gerar lucro em pouco tempo.\nNos acompanhe para conhecer um pouco mais sobre a doce origem da confeitaria.\nO que \u00e9 confeitaria?\nCome\u00e7ando pelo nome, o termo confeitaria vem do latim \u201cconfectun\u201d e significa aquilo que \u00e9 confeccionado com especialidade. Assim, a confeitaria se caracteriza pela atividade gastron\u00f4mica que abrange os alimentos doces.\nOu seja, trata-se de alimentos elaborados com um toque especial e personalizados por um(a) confeiteiro(a). Mas voc\u00ea sabia que, historicamente, a sociedade n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de consumir doces?\nAs sobremesas que conhecemos hoje s\u00e3o evolu\u00e7\u00f5es de antigas receitas das diversas regi\u00f5es do mundo. Entretanto, a hist\u00f3ria da confeitaria foi aprimorada pelos franceses que, ao longo do tempo, aperfei\u00e7oaram as receitas para os paladares mais exigentes.\nConsiderados os \u201creis dos doces\u201d, s\u00e3o especialistas na arte da p\u00e2tisserie devido \u00e0s receitas suaves e refinadas. Por isso, alguns ingredientes s\u00e3o considerados indispens\u00e1veis como: farinha, ovos, a\u00e7\u00facar e diferentes tipos de gorduras.\n4 Motivos para ter uma Envasadora de Bico M\u00f3vel\nUma boa confeitaria precisa garantir a alta qualidade em seus servi\u00e7os e produtos. Conseguir isso nem sempre \u00e9 tarefa f\u00e1cil, mas existem equipamentos que podem ajudar na hora de padronizar os processos.\nUm exemplo \u00e9 a Envasadora de Bico M\u00f3vel.\nConfira as vantagens do equipamento e saiba se voc\u00ea precisa de uma!\n1) Maior efici\u00eancia no envase\nFazer o envase manual de produtos, independentemente do recipiente, pode levar muito tempo. Uma envasadora permite que voc\u00ea fa\u00e7a isso com rapidez e menos esfor\u00e7o. Voc\u00ea ter\u00e1 produtos prontos para venda e diminuir\u00e1 o n\u00famero de utens\u00edlios que deveriam ser lavados ap\u00f3s o envase.\nConhe\u00e7a a origem da confeitaria\n2) Padroniza\u00e7\u00e3o nos produtos\n\u00c9 muito desagrad\u00e1vel para um cliente perceber que seu produto apresenta um envase de menos peso, visivelmente, do que os outros. Caso voc\u00ea trabalhe manualmente na hora de distribuir seu produto, isso tem grandes chances de acontecer.\nEm uma m\u00e1quina envasadora de bico m\u00f3vel, voc\u00ea programa o quanto deseja ter em cada um dos recipientes e ent\u00e3o nenhum sair\u00e1 do padr\u00e3o estabelecido. Isso \u00e9 uma garantia n\u00e3o s\u00f3 de manter um\u00a0padr\u00e3o de qualidade, mas tamb\u00e9m de fideliza\u00e7\u00e3o, pois evitar\u00e1 a perda de clientes que podem ser grandes fontes de lucro.\nLeia mais: Como investir em confeitaria e lucrar?\n3) Evita desperd\u00edcios\nQuando se trata do envase de pastosos, ao ser feito manualmente, pode haver desperd\u00edcio. Sempre h\u00e1 uma quantia grudada nos itens utilizados e pode cair, dependendo de como \u00e9 feito o processo.\nCom uma m\u00e1quina envasadora isso n\u00e3o acontece. Al\u00e9m do bico m\u00f3vel facilitar o trabalho e evitar erros na hora do posicionamento do recipiente, o produto colocado ali \u00e9 envasado, sem perdas ou desperd\u00edcio que podem significar preju\u00edzo para seu neg\u00f3cio!\nConfira: 05 m\u00e1quinas de para agilizar sua Confeitaria\n4) Alta precis\u00e3o\nCom o bico m\u00f3vel \u00e9 poss\u00edvel envasar os produtos em qualquer recipiente, desde pequenas formas at\u00e9 grandes vidros. Isso porque o bico fica na m\u00e3o do operador, que pode trabalhar livremente em qualquer local da bancada.\nAl\u00e9m disso, a Envasadora com Bico M\u00f3vel da\u00a0Cetro\u00a0conta com um sistema de corta pingos que evita qualquer acidente entre o envase em um recipiente e outro.\n\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar, ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.\nAcompanhe o Blog da Cetro para conhecer equipamentos que podem aumentar a produtividade da sua cozinha.\n \n \nO post 4 Motivos para ter uma Envasadora de Bico M\u00f3vel apareceu primeiro em Blog da Cetro.", "date_published": "2019-01-17T10:48:02-03:00", "date_modified": "2021-03-23T14:54:11-03:00", "author": { "name": "Leticia Rocha", "url": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/author/lerocha/", "avatar": "https://secure.gravatar.com/avatar/e60b94218ae8694cfb7bd6c6cdb0fa94?s=512&d=mm&r=g" }, "image": "https://fakeblog.tocontratando.com.br/wp-content/uploads/2019/01/envasadora-bico-movel-cetro-blog.jpg", "tags": [ "Confeitaria" ], "summary": "Uma envasadora de bico m\u00f3vel nunca esteve entre suas prioridades? 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\nA seguir, voc\u00ea confere algumas dicas do segmento e sobre como fazer embalagens para docinhos!
\nCome\u00e7ando pelo nome, o termo\u00a0confeitaria\u00a0vem do latim \u201cconfectun\u201d e significa aquilo que \u00e9\u00a0confeccionado com especialidade. Por isso, a confeitaria se caracteriza pela atividade gastron\u00f4mica que abrange os alimentos doces por tratar-se de receitas elaboradas com um toque especial e personalizadas por um(a) confeiteiro(a).
\nNesse setor se destaca quem apresenta criatividade e um olhar apurado na gastronomia. No entanto, o sucesso envolve conhecer as possibilidades da confeitaria para gerar lucro em pouco tempo.
\nMas voc\u00ea sabia que, historicamente, a sociedade n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de consumir doces?
\nAs sobremesas que conhecemos hoje s\u00e3o evolu\u00e7\u00f5es de antigas receitas das diversas regi\u00f5es do mundo. Entretanto, a hist\u00f3ria da confeitaria foi aprimorada pelos franceses que, ao longo do tempo, renovaram as receitas para os paladares mais exigentes.
\nConsiderados os \u201creis dos doces\u201d, s\u00e3o especialistas na arte da\u00a0p\u00e2tisserie\u00a0devido \u00e0s receitas
\nLeia mais: Como surgiu a confeitaria?
\nA confeitaria no Brasil tem seu in\u00edcio datado ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, onde confeiteiros vindos de pa\u00edses atingidos, como Fran\u00e7a, Alemanha e It\u00e1lia, trouxeram consigo as t\u00e9cnicas dos doces.
\nNaquela \u00e9poca, as docerias n\u00e3o existiam, por essa raz\u00e3o os confeiteiros iniciaram seus trabalhos em padarias. Assim, surgiram os doces tradicionais que conhecemos hoje: tortinhas, bombas e v\u00e1rios outros docinhos.
\nE tem mais: os primeiros doces brasileiros s\u00e3o a pa\u00e7oca, rapadura, p\u00e9 de moleque, cocada, quindim de Iai\u00e1 e tamb\u00e9m o bolo de mandioca.
\nJ\u00e1 pensou o que seria se viv\u00eassemos sem doce? Ficamos tristes s\u00f3 de pensar!
\nPor isso, empreender no ramo da confeitaria \u00e9 um investimento inteligente, afinal, no mercado brasileiro, esse setor \u00e9 o que mais cresce.
\nE tem mais! O grande diferencial do segmento \u00e9 oferecer um produto artesanal, evidenciado pelo sabor \u00fanico e personalizado. Por esse motivo, as pequenas empresas conseguem explorar o nicho com facilidade e atender maiores demandas em raz\u00e3o do toque caseiro.
\nLeia mais: Como abrir uma Confeitaria de sucesso?
\nO segmento da venda de doces \u00e9 algo que est\u00e1 sempre em alta. Afinal, todos precisam de bolos, docinhos, tortas e outros alimentos para festas de anivers\u00e1rio, de fim de ano, confraterniza\u00e7\u00f5es, etc.
\nPortanto, \u00e9 um nicho significativo com o qual voc\u00ea pode lucrar sem precisar de muitos recursos. Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel confeitar da pr\u00f3pria casa, tendo equipamentos de cozinha para pequenos produtores que ajudar\u00e3o no servi\u00e7o e no dia a dia.
\nCaso queira ingressar no ramo e montar um neg\u00f3cio pr\u00f3prio, \u00e9 poss\u00edvel abrir algo que s\u00f3 comercialize doces ou ent\u00e3o que complemente o faturamento com outros produtos, como uma padaria. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode diminuir ainda mais o seu nicho e focar em itens espec\u00edficos, abrindo uma casa de brownies, brigaderia, barraca de cupcakes, entre outros.
\nO mercado de confeitaria faturou mais de R$95 bilh\u00f5es s\u00f3 em 2019. Tendo como estimativa o crescimento global de 31% at\u00e9 2025.
\nO valor do ticket m\u00e9dio aumentou, ou seja, o consumidor final est\u00e1 disposto a gastar mais com esse tipo de produto, favorecendo a tend\u00eancia de crescimento do setor e aumentando diversas vendas. Por\u00e9m, vale ressaltar que esses retornos ocorrem a longo prazo. Por isso a necessidade de planejamento e an\u00e1lise do mercado antes de iniciar qualquer neg\u00f3cio.
\nApesar disso, \u00e9 importante dizer que com um pequeno or\u00e7amento \u00e9 poss\u00edvel iniciar a sua produ\u00e7\u00e3o em casa. Se voc\u00ea pretende come\u00e7ar com o que tem, saiba que o lucro m\u00e9dio pode variar entre R$4 mil a R$10 mil reais.
\nA Cetro possui uma linha completa de m\u00e1quinas nessa faixa de pre\u00e7o, acesse nosso\u00a0site\u00a0e conhe\u00e7a.
\nMuitas pessoas planejam tirar seus sonhos do papel e se tornarem donos do seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. O diferencial da \u00e1rea de confeitaria \u00e9 a possibilidade de empreender em diversos campos sem a necessidade de investir muito dinheiro para come\u00e7ar.
\nDe acordo com o Sebrae, 1 em 4 empresas fecham antes de completarem 02 anos de mercado. Por isso, separamos um passo a passo pr\u00e1tico do que \u00e9 necess\u00e1rio para voc\u00ea que deseja investir nesse ramo:
\nO primeiro passo \u00e9 se especializar, tanto na parte culin\u00e1ria, quanto na parte administrativa. \u00c9 preciso conhecer sobre o mercado, como gest\u00e3o financeira, estrat\u00e9gias de venda e v\u00e1rios outros assuntos. Afinal, n\u00e3o importa o qual bom voc\u00ea seja na cozinha: esteja atualizado em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s tend\u00eancias da gastronomia.
\nCom a capacita\u00e7\u00e3o profissional necess\u00e1ria para iniciar um neg\u00f3cio, \u00e9 poss\u00edvel enxergar os melhores caminhos. Facilitando o entendimento dos desafios para focar em uma \u00e1rea espec\u00edfica e alcan\u00e7ar o sucesso, as vantagens de poder tomar decis\u00f5es com assertividade s\u00e3o enormes e permitem que voc\u00ea chegue longe.
\nLeia mais: 05 m\u00e1quinas para Confeitaria
\nN\u00e3o basta apenas ter o dom de produzir doces deliciosos, \u00e9 preciso tamb\u00e9m focar no visual do produto para aumentar as vendas. H\u00e1 embalagens de diversos tipos, em pl\u00e1stico, papel seda, caixinhas e v\u00e1rios outros materiais.
\nA seguir, voc\u00ea confere algumas op\u00e7\u00f5es de como fazer embalagens para docinhos. Escolha a que melhor se encaixar em seu neg\u00f3cio!
\nVoc\u00ea pode colocar os doces em forminhas e usar caixinhas de acetato ou acr\u00edlico transparente para a embalagem. Depois, pegue uma fita fina de cetim e d\u00ea uma volta na caixa. Escolha cores que combinem.
\nOutra dica \u00e9 fazer trouxinhas de tecido. Corte um c\u00edrculo na medida dos brigadeiros e fa\u00e7a uma trouxa em cada um deles, amarrando as pontas com uma fita.
\nUse saquinhos pl\u00e1sticos e coloque os biscoitos dentro. Amarre a parte aberta com fitinhas coloridas. As fitas podem ter um charme especial, enfeite no meio, como exemplo, flores e, caso sejam para festas de anivers\u00e1rio, \u00e9 poss\u00edvel, inclusive, decorar de acordo com o tema.
\nPegue mini sacos de papel de p\u00e3o para colocar os cookies. Combinam bastante com o doce e, por isso, voc\u00ea pode decorar a parte de fora como preferir. Para embalar os cookies, use saquinhos pl\u00e1sticos \u2014 uma \u00f3tima dica \u00e9 optar por embalagens a v\u00e1cuo.
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\n", "content_text": "O setor aliment\u00edcio vem crescendo e ganhando muitos adeptos. Isso faz com que mais confeitarias, padarias, restaurantes e outros empreendimentos se expandam, gerando empregos. Pensando nisso, h\u00e1 um setor bastante lucrativo, que \u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o de doces, que pode ser feita at\u00e9 mesmo em casa.\nA seguir, voc\u00ea confere algumas dicas do segmento e sobre como fazer embalagens para docinhos!\nO que \u00e9 confeitaria?\nCome\u00e7ando pelo nome, o termo\u00a0confeitaria\u00a0vem do latim \u201cconfectun\u201d e significa aquilo que \u00e9\u00a0confeccionado com especialidade. Por isso, a confeitaria se caracteriza pela atividade gastron\u00f4mica que abrange os alimentos doces por tratar-se de receitas elaboradas com um toque especial e personalizadas por um(a) confeiteiro(a).\nNesse setor se destaca quem apresenta criatividade e um olhar apurado na gastronomia. No entanto, o sucesso envolve conhecer as possibilidades da confeitaria para gerar lucro em pouco tempo.\nMas voc\u00ea sabia que, historicamente, a sociedade n\u00e3o tinha o h\u00e1bito de consumir doces?\nAs sobremesas que conhecemos hoje s\u00e3o evolu\u00e7\u00f5es de antigas receitas das diversas regi\u00f5es do mundo. Entretanto, a hist\u00f3ria da confeitaria foi aprimorada pelos franceses que, ao longo do tempo, renovaram as receitas para os paladares mais exigentes.\nConsiderados os \u201creis dos doces\u201d, s\u00e3o especialistas na arte da\u00a0p\u00e2tisserie\u00a0devido \u00e0s receitas\nLeia mais: Como surgiu a confeitaria?\nConfeitaria no Brasil\nA confeitaria no Brasil tem seu in\u00edcio datado ap\u00f3s a Segunda Guerra Mundial, onde confeiteiros vindos de pa\u00edses atingidos, como Fran\u00e7a, Alemanha e It\u00e1lia, trouxeram consigo as t\u00e9cnicas dos doces.\nNaquela \u00e9poca, as docerias n\u00e3o existiam, por essa raz\u00e3o os confeiteiros iniciaram seus trabalhos em padarias. Assim, surgiram os doces tradicionais que conhecemos hoje: tortinhas, bombas e v\u00e1rios outros docinhos.\nE tem mais: os primeiros doces brasileiros s\u00e3o a pa\u00e7oca, rapadura, p\u00e9 de moleque, cocada, quindim de Iai\u00e1 e tamb\u00e9m o bolo de mandioca.\nInvestimento\nJ\u00e1 pensou o que seria se viv\u00eassemos sem doce? Ficamos tristes s\u00f3 de pensar!\nPor isso, empreender no ramo da confeitaria \u00e9 um investimento inteligente, afinal, no mercado brasileiro, esse setor \u00e9 o que mais cresce.\nE tem mais! O grande diferencial do segmento \u00e9 oferecer um produto artesanal, evidenciado pelo sabor \u00fanico e personalizado. Por esse motivo, as pequenas empresas conseguem explorar o nicho com facilidade e atender maiores demandas em raz\u00e3o do toque caseiro.\nLeia mais: Como abrir uma Confeitaria de sucesso?\nTipos de neg\u00f3cios no ramo da confeitaria\nO segmento da venda de doces \u00e9 algo que est\u00e1 sempre em alta. Afinal, todos precisam de bolos, docinhos, tortas e outros alimentos para festas de anivers\u00e1rio, de fim de ano, confraterniza\u00e7\u00f5es, etc.\nPortanto, \u00e9 um nicho significativo com o qual voc\u00ea pode lucrar sem precisar de muitos recursos. Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel confeitar da pr\u00f3pria casa, tendo equipamentos de cozinha para pequenos produtores que ajudar\u00e3o no servi\u00e7o e no dia a dia.\nCaso queira ingressar no ramo e montar um neg\u00f3cio pr\u00f3prio, \u00e9 poss\u00edvel abrir algo que s\u00f3 comercialize doces ou ent\u00e3o que complemente o faturamento com outros produtos, como uma padaria. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode diminuir ainda mais o seu nicho e focar em itens espec\u00edficos, abrindo uma casa de brownies, brigaderia, barraca de cupcakes, entre outros.\nO faturamento da Confeitaria\nO mercado de confeitaria faturou mais de R$95 bilh\u00f5es s\u00f3 em 2019. Tendo como estimativa o crescimento global de 31% at\u00e9 2025.\nO valor do ticket m\u00e9dio aumentou, ou seja, o consumidor final est\u00e1 disposto a gastar mais com esse tipo de produto, favorecendo a tend\u00eancia de crescimento do setor e aumentando diversas vendas. Por\u00e9m, vale ressaltar que esses retornos ocorrem a longo prazo. Por isso a necessidade de planejamento e an\u00e1lise do mercado antes de iniciar qualquer neg\u00f3cio.\nApesar disso, \u00e9 importante dizer que com um pequeno or\u00e7amento \u00e9 poss\u00edvel iniciar a sua produ\u00e7\u00e3o em casa. Se voc\u00ea pretende come\u00e7ar com o que tem, saiba que o lucro m\u00e9dio pode variar entre R$4 mil a R$10 mil reais.\nA Cetro possui uma linha completa de m\u00e1quinas nessa faixa de pre\u00e7o, acesse nosso\u00a0site\u00a0e conhe\u00e7a.\nComo abrir sua confeitaria?\nMuitas pessoas planejam tirar seus sonhos do papel e se tornarem donos do seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. O diferencial da \u00e1rea de confeitaria \u00e9 a possibilidade de empreender em diversos campos sem a necessidade de investir muito dinheiro para come\u00e7ar.\nDe acordo com o Sebrae, 1 em 4 empresas fecham antes de completarem 02 anos de mercado. Por isso, separamos um passo a passo pr\u00e1tico do que \u00e9 necess\u00e1rio para voc\u00ea que deseja investir nesse ramo:\nO primeiro passo \u00e9 se especializar, tanto na parte culin\u00e1ria, quanto na parte administrativa. \u00c9 preciso conhecer sobre o mercado, como gest\u00e3o financeira, estrat\u00e9gias de venda e v\u00e1rios outros assuntos. Afinal, n\u00e3o importa o qual bom voc\u00ea seja na cozinha: esteja atualizado em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s tend\u00eancias da gastronomia.\nCom a capacita\u00e7\u00e3o profissional necess\u00e1ria para iniciar um neg\u00f3cio, \u00e9 poss\u00edvel enxergar os melhores caminhos. Facilitando o entendimento dos desafios para focar em uma \u00e1rea espec\u00edfica e alcan\u00e7ar o sucesso, as vantagens de poder tomar decis\u00f5es com assertividade s\u00e3o enormes e permitem que voc\u00ea chegue longe.\nLeia mais: 05 m\u00e1quinas para Confeitaria\nComo fazer embalagens para docinhos\nN\u00e3o basta apenas ter o dom de produzir doces deliciosos, \u00e9 preciso tamb\u00e9m focar no visual do produto para aumentar as vendas. H\u00e1 embalagens de diversos tipos, em pl\u00e1stico, papel seda, caixinhas e v\u00e1rios outros materiais.\nA seguir, voc\u00ea confere algumas op\u00e7\u00f5es de como fazer embalagens para docinhos. Escolha a que melhor se encaixar em seu neg\u00f3cio!\nEmbalagem para brigadeiro\nVoc\u00ea pode colocar os doces em forminhas e usar caixinhas de acetato ou acr\u00edlico transparente para a embalagem. Depois, pegue uma fita fina de cetim e d\u00ea uma volta na caixa. Escolha cores que combinem.\nOutra dica \u00e9 fazer trouxinhas de tecido. Corte um c\u00edrculo na medida dos brigadeiros e fa\u00e7a uma trouxa em cada um deles, amarrando as pontas com uma fita.\nEmbalagem para biscoitos\nUse saquinhos pl\u00e1sticos e coloque os biscoitos dentro. Amarre a parte aberta com fitinhas coloridas. As fitas podem ter um charme especial, enfeite no meio, como exemplo, flores e, caso sejam para festas de anivers\u00e1rio, \u00e9 poss\u00edvel, inclusive, decorar de acordo com o tema.\nEmbalagem para cookies\nPegue mini sacos de papel de p\u00e3o para colocar os cookies. Combinam bastante com o doce e, por isso, voc\u00ea pode decorar a parte de fora como preferir. Para embalar os cookies, use saquinhos pl\u00e1sticos \u2014 uma \u00f3tima dica \u00e9 optar por embalagens a v\u00e1cuo.\nGostou de saber como fazer embalagens para docinhos? Comece agora mesmo a alavancar os seus neg\u00f3cios!\nSolu\u00e7\u00f5es para Confeitaria \u00e9 na Cetro\nA Cetro oferece\u00a0solu\u00e7\u00f5es completas\u00a0e os itens necess\u00e1rios para iniciar, incrementar, ampliar a sua produ\u00e7\u00e3o, incluindo equipamentos para a sua confeitaria ou para iniciar um neg\u00f3cio de doces e tamb\u00e9m embalagens ideais para o contato com alimentos que atendem todas as certifica\u00e7\u00f5es internacionais de qualidade.\nQuer empreender com os\u00a0equipamentos corretos\u00a0e contar com uma assist\u00eancia completa para qualquer lugar do pa\u00eds? 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